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连夫人和三舅母打机锋的事儿连慧卿是一点都不知道的,她现在只觉得古代过年也好无聊啊,就是一群亲戚坐在一起吃吃喝喝,那些年纪小的表兄弟姐妹还要打架争吵,她一个老女人的灵魂看着很无趣的好不好?好在自己的弟弟年虽小,还跟着自己,可以随时揉一揉包子脸解闷儿。
连慧卿的弟弟连振雄,是个聪明又懂事的孩子,据说当初背幼学琼林,三天就背完了,夫子直夸聪明,连老爹本来不信,以为是夫子忽悠自己掏银子呢,自己试了试,果然是个聪明的脑瓜子,于是生了心思,想着家里要是能够出一个读书的人也是很好的事情,将来门楣也高了。
虽然太祖皇帝早就废了那些对商户的严令之类的,可是在世人眼里,商户总要低人一等的,做官才是好出路。
连慧卿很喜欢这个弟弟,性子又温和,没有比这更可爱更萌的弟弟了。
连振雄一见连慧卿便苦了脸道:“姐姐你别捏我的脸了,都捏肿了。”
连慧卿恋恋不舍地摸了摸滑嫩的小脸道:“姐姐这是闲的,谁定的破规矩,说过年不能下厨不能捻针线不能读书?真是太没道理了。”
连振雄笑呵呵道:“别个都盼着过年,不用那么累,姐姐倒是跟别个不一样。”
连慧卿道:“那是自然,你姐姐我本来就不是一般人。”
走亲戚走了十多天,连慧卿自家待客待了两天,转眼就到了元宵节,元宵节的元宵馅儿也不是那么丰富,连慧卿吃了几个磨得细腻香滑的黑芝麻馅儿的,就不吃了,跟着连老爹出去看花灯。
古代的花灯没有现代那么多,但是人家胜在手艺精巧,全手工的,做得十分漂亮,再加上上面提的诗词,文雅又好看。
连慧卿连着猜了好几个灯谜,弄了好几个回家,在自己的屋子里挂着。
等过了十五,连慧卿就摩拳擦掌要开始研究新的吃食了。
这个时候连老爹给连慧卿找学画的师父的事情也提上了日程,仔细打听去了。
连慧卿想起自己那谁也看不懂的画,还有狗爬一样的字,顿时就头疼,穿越最讨厌的就是这一点了,自己写了几十年的字,好不容易把汉字练好看了,英文也练得潇洒无比了,哐当到了一个没有钢笔的世界,苦逼地只能重新练毛笔字了,别个穿越多好啊,一手字都继承了过来,不要累死累活地练字就能够写一笔十分好看的簪花小楷。
难道这穿越也有走后门的?所以那些人的福利就厚一些?
在抱怨也没有用,连慧卿把气都撒在每天练字的时候,连振雄还找了几本字帖送给姐姐。
连慧卿屋子里毛笔从大到小有好几十支,纸也是好几十种,一摞一摞的,祥玉和瑞珠早就带着人裁好了,连洗笔磨墨的人都有的,连慧卿不认真练字还真对不起爹娘给提供的这么好的设施和条件。
连老爹在外头找了一个多月,终于找到了一个擅长画工笔画的,据说这人以前是给人家画画像的,画的还挺像,除了工笔,写意画之类的也不错,连老爹看了人家的画作,又让人家当着自己的面给自己画了一幅画像,才聘了这位先生。
连慧卿已经十一岁了,画师父又是个男的,所以又要想方设法避嫌。
连夫人还担心闹出什么小姐跟着画师私奔的事儿来,不过连老爹觉得自家的女儿是做不出那样的事情来得,因为他知道连慧卿爱吃,爱银子,她不是别家那些不食人间烟火的小姐,恰恰相反,她是个大俗人,什么重要什么不重要她清楚得很。
什么事情开头的时候都是无比艰难的,连慧卿被折腾的要死,终于毛笔上了一层,也就是终于能够看懂写的是啥字了,工笔画也能够流畅地画出几条师父要求的线条了。
不过这吃的事儿还真是不能放下,连慧卿又开始折磨卤豆干了。
卤豆干在这个时候是很常见的小吃,因为现在没有花生,下酒菜基本上就是那些腌菜还有卤豆干了,太清淡的东西不够味儿。
只是这个时候的卤豆干都单调的很,来来去去就那么几个味儿。
这个时候没有辣椒,好在八角、桂皮、麻油一类的调料还是有的。
连慧卿准备做一个五香排骨味的卤豆干。
猪骨这个东西好弄,而且熬汤的时候能够熬出一大锅,买的时候虽然觉得花了钱划不来,但是煮出来的汤汁可以卤好多豆干。
这次是要给家里人试味儿的,所以汤汁是浓浓的大骨汤,熬了好几个时辰的。
豆腐干什么的都切好了,是自家做的,本来用花生油会很香,可是这个时候没有花生油啊,所以就改用橄榄油了,橄榄油这个时候是稀奇,但是也不是没有的。
而橄榄油的效用,古人们还在努力开发之中。
用橄榄油将豆干炸了,炸成了金黄色的,这个时候颜色就十分诱人了。
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