手机浏览器扫描二维码访问
李觉儿时在家里充满油烟气的小饭馆长大,青年时和家人闹翻离家,中年却又回到故乡,从病重的父亲手中接过了祖传的饭馆。
他的厨艺几分来自于青年时期久远的记忆,但更多是他自己的琢磨,跟裴宴这种明面上民间出身,实际从尚膳局长出来的人不同,是正儿八经的野路子。
他握刀的姿势远远称不上标准——手指摆放得随意,刀身和砧板不是直角。
摆动刀的速度并没有“科班出身”
的厨师那样利落,然而羊腩和蔬菜却温顺地变成了肥瘦均匀的大快。
尽管每一块都并非是精准相同的大小,但也都在能均匀入味的范围内。
裴宴从前作为尚膳找民间高人切磋时,见过不少跟李觉相似的人。
论姿势的标准,切菜的精准,他们或许还比不上第一年进入尚膳局的宫人,然而他们的手下,却能碰撞出独属于民间烟火的美味。
而不巧的是,这种类型,跟她相性极差。
她虽说也并不是不擅长平平常常的家常菜,但最拿手的,还是精致华丽的宫廷菜肴。
表面上,精致华丽的菜肴似乎能轻易压过家常菜,然而事实上,但凡有一丝华而不实,就会被家常菜的烟火气反制。
第一轮的选手,相对第二轮来说实力差更大,因此也存在对手实力太弱,导致分数虚高的情况。
李觉第一轮排名第七,但论真正实力,恐怕有前五……甚至更高。
裴宴微微阖眼,万幸,她并没有因为轻敌或者想为第三轮养精蓄锐之类的理由,在这一轮放松。
再睁开眼的时候,目光变得比平时平静,又似乎暗藏锐利。
看台上,邵清和虽说难以像裴宴一样一眼看出李觉实力,却直觉此人比想象中不容小觑,绝对不是个简单的第七。
他紧紧盯着李觉,直到旁边卫蔚戳他:“邵哥,我怎么感觉,裴厨的动作,好像比平时还要漂亮了?”
邵清和愣了下,看向裴宴。
裴宴这会已经将笋干清洗干净,放在加了小苏打的温水里浸泡。
比赛时间有限,这样处理,便能在短时间内激发出笋干的风味。
处理完笋干后,便轮到老鸭和火腿。
主办方这轮提供的肉类都提前经过拔毛处理,肥美的老鸭去除内脏,浸入水中,加姜片、葱段、料酒烧开,把鸭子滚煮个5、6分钟,去除腥臭味和血水后提出,切成大块后,丢进早就准备好的大砂锅中慢炖。
裴宴的动作一如既往行云流水,一直到她手持剔骨刀,将火腿中最优质的前段部分切下时,邵清和才看出一些端倪。
相比起之前,现在裴宴眉眼之间更加沉着,动作更加大开大合,却又有种古典的优雅。
一时之间,邵清和眼前仿佛出现幻觉,好像她穿的并非是简单的衬衫长裤,而是宽袍大袖的古服。
裴宴身体恢复全盛已经有一段时间,但因为之前几年一直用着“省电模式”
,一直到现在,她才终于能用出曾经身体难以承受的,非常耗费精力的动作,真正回到古代时的全盛时期。
这一轮的主题是“煲”
,相对第一轮,炖煮的时间更长,选手们无需操作的时间也更多。
不过,这也并不代表选手们能闲着,“煲”
看似只需炖煮,但其实对火候的要求一点不比煎炒类菜肴简单,稍有不慎,食材就会炖煮过头,整锅白费。
场上,李觉手持汤勺,缓慢搅动砂锅中炖煮的羊腩;两位下位圈选手则坐在椅子上,紧张地观察着火候。
唯独裴宴,把鸭肉丢进砂锅中就撒手不管,现在更是蹲在地上不知道在做些什么。
裴宴蹲的位置,正好挡住了摄像头拍摄路径,老饕评委好奇得不行,站起来眺望:“裴宴选手这是在做什么?”
名厨评委摆着手指头:“老鸭、火腿、笋干、青菜、葱姜……该处理好的食材应该都处理好了啊?”
世人皆知东厂厂公韩征权倾朝野,心狠手辣,能小儿止啼是人人都避之不及的九千岁立皇帝只因一时心软,留下了下属献上的故人之女小丫头自此麻烦不断,破例不断,却渐至上瘾韩征这小丫头不知道我是太监?再酱酱酿酿下去,可就要出事了!施清如我管你是真太监还是假太监,我这个人向来有仇报仇,有恩报恩上辈子的仇人我一个都不会放过,上辈子对我有恩的你,这辈子我自然也该以身相许!...
本是叛国公主,本该在琅琊前死去,天命让她活了下来。 失了记忆,成了代嫁王妃,嫁给他。 新婚之夜,男人俯身捏着她的下颚,狠戾的目光透着冰冷带着几分戏谑,挑着眉,轻笑道你怕什么这不是你想要的吗欲擒故纵的女人! 洞房花烛,他将她一身靓丽绛纱红嫁衣撕的粉碎,同她的尊严,一并踩在脚下。 无意的存活,让她卷入一场血腥的风波,沦为他仇恨的债物。 为了让身边的人都能平安活下去,她心甘情愿任他予取予求,一颗心却慢慢沉沦! 直到他端着那碗苦到心底的堕胎药亲手灌进她嘴里时,流下的鲜红血液,让她绝望。 待一切真相大白,她流着泪跪在他身前,弱娇的眼眸诉说着多年的凄苦。让我走 一纸休书,断了她的爱,却勾起了他的情 两年后,宫廷政变,她再次归来,男人紧紧将她搂在怀中,别再逃了深情相拥只为唤醒那颗破碎的心。...
手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮!美目盼兮!这样一个美人胚子,奈何四岁丧母,好不容易盼来了自小倾慕的男子,谁料,天意弄人,他却与自己的妹妹有了一纸婚约,三千繁华,谁值得她倾心以待,执手相看花开花落?...
他闯她的门,上她的床,吃她的人,总是理所当然!她以为她救的是一只羊,不料,那是头披着羊皮的狼!第一次,他地咚了她!第二次,他一言不合,将她压上了床!第三次,一个小馒头跟在她身后甜甜的叫着妈咪,他夜黑风高月,作案好时机,没有门,跳窗进,将熟睡的她压住不能动弹,阴狠地问,告诉我,那个野种到底是谁的?她惊醒,妩媚一笑,既是野种,那就肯定不是你的种!他恨得咬咬牙,勾起邪魅的笑,摸摸她的脸,低声道既然他不是,那我们现在就来种个是的!她再次被压,连拒绝的机会都没有,房内一夜暧昧的咿呀房门被人猛的打开,她惊悚,他得意,小馒头却对躺在被子里的他视而不见,一本正经地看向她,问道妈咪,什么是野种啊!是不是种在野外的种子?敢情,小馒头你昨晚听了一晚上的墙角?!沈梦柯自以为性冷淡,没想到,婚后被某人逼着,过上没羞没躁的生活,竟也觉得如鱼得水—此文,前微虐,后大宠,欢迎各位看官有话说话,没话找话说,喜欢收藏,求推荐,求打赏,欢迎入坑!推荐旧文爱的契约,亲亲老婆不要逃...
在暗恋女孩的婚礼上不幸醉酒身亡。意外的回到了过去,不但预知了未来还拥有了超能力。前世错过的姻缘,今生将不再错过。建立科技帝国,寻找外星科技,和阎王成了结拜兄弟都市重生经典力作,鱼人二代出品,必属精品。本文属于科幻类都市小说,纯属虚构禁止模仿。又名很纯很暧昧前传。...
农门悍女掌家小厨娘由作者昕玥格创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供农门悍女掌家小厨娘全文无弹窗的纯文字在线阅读。...