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第49章 女子也能做生意（第5页）

她要发挥一下她美食博主的智慧，研制几款菜式出来，放到宋家酒楼里卖钱钱。

五月的天气，中午已经有了些许闷热的感觉，这个时节做一款解暑的荷花饮品是最好的。

荷花捣成泥，倒入糯米粉和成团，分开几份，搓成长条，再切成一小块一小块，放进开水里煮熟捞出，就是荷花丸子。

去牛场买回一桶新鲜牛奶，烧开后放入今年的新茶，盖上盖子闷上一炷香，打开盖子就是一股浓浓的奶香里混合着淡淡茶香的味道。

往奶茶里加入淡粉色的荷花丸子，一杯荷花珠珠奶茶就做好了。

不过这时的奶茶是没有甜味的，只有材料本身的味道。

宋月龄又择下两朵荷花瓣，加入砂糖捣成泥，放到炉子上小火熬成荷花糖浆，倒进荷花珠珠奶茶里。

这样，奶茶里就有了荷花的味道。

光是荷花珠珠奶茶还不够，宋月龄又做了一道荷花炸鱼出来。

拿上抄网，到藕塘里捞两条肥大的鲈鱼上来。

鲈鱼刺少，用来炸鱼片很方便。

捞鱼时，宋月龄又发现了藕塘里的田螺。

她挑大个捡了一堆，用荷叶包着一起带回了家。

这玩意用清水养上两天吐沙，放辣椒一起猛火爆炒，用来配酒特别过瘾。

在现代时她没少和莞尔一起去街边摊吃，还有爆炒小河鱼，麻辣鸭架。

光是回忆，宋月龄嘴巴里就泛起了口水。

等哪天有空了，她必须得做出来解解馋。

宋月龄一边想着，一边把荷花捣成泥，加入面糊，搅和均匀。

把处理好的鲈鱼片放进荷花面糊，搅拌让每一片鱼片都均匀的裹上面糊。