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第92章 腊月二十五豆腐飘香(第1页)

到下午时,豆腐已经成型了,竹筛已经被叶正他们洗干净了。

朱笑笑把豆腐一一切成小块儿,就放竹筛上搁外头冷冻了,只留了五块巴掌大的豆腐没切,准备留着这两天做菜吃。

“等明早它们就好了吧?”

叶筝期待的看着满院子的豆腐块儿。

“嗯呐,冻上一晚就好了!”

李佩佩笑吟吟的看着那些豆腐说道。

忙活一天了!

可算弄完了!

此时天也要黑了,朱笑笑舒展了坐了许久的身体,起身去舀了一大碗过滤出来的豆渣,不断的加水搅拌。

直到搅成糊糊,又加入面粉和调味料调味儿,揉成团放锅里,摊了二十几个巴掌大豆渣饼出来,主食之一的饼就做好了。

一时做起了兴,兴冲冲的又开始切胡萝卜丁,和面粉、豆渣、鸡蛋一调味,搓成丸子就放油锅里煎丸子了。

一盆半的丸子呢!

足够几人吃到过年了!

刘鹤又去另一个锅煮了点小米粥,等朱笑笑最后炒了盘豆腐渣用做豆腐脑的浇头,晚饭就好了!

拿了两块豆腐给叶正,又给他装了两大碗浇了浇头的豆腐脑,之后又转身装了一大碗豆浆和六个豆渣饼一碗豆渣丸子给刘鹤,让他们悄悄送牛棚去了。

“佩佩,这些豆腐脑留一点咱们晚上吃,送一些到知青院和大英婶子那吧?

过夜了就不好吃了!”

朱笑笑眨巴眨巴眼睛。

“可以啊,那我和奇奇去送,再加一碗豆渣丸子吧!”

李佩佩颔首道。

“嗯好!”

裴奇奇随意应道。

说完便起身拿碗装好俩人就出门送东西去了。

叶筝见不需要自己了,就去洗了个手,捏了个丸子吃。

一口一个,满满的豆渣香。

“呜,笑笑,你做的真好吃!”

叶筝眯起眼睛享受了会儿,这才看向朱笑笑感动道。

“那是你饿了!”

朱笑笑好笑道。

早上没吃,中午他们也没吃,做完豆腐就剩很多豆渣,她也不舍得扔了,只能放弃米粉转而吃那些豆渣了。

李军和李雯雯兄妹围在丸子旁也不说话,一个丸子都要嚼十几下,就怕自己没忍住一下子吃完很多!

“咱不是还有一条鱼吗?

明天赶集前咱们把它解冻,再去大集上看看有没有鱼卖?没有咱们就去河里弄!

弄个几条咱们明天晚上用豆渣做烤鱼吃!”

朱笑笑咽咽口水说道。

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