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第56章 酸汤面叶（第2页）

有种叫海鲜疙瘩汤的应该是很好喝。

但是记不清啥时候喝过了。

金蟾深深的看了一眼玲珑。

慢慢的说，海鲜疙瘩汤如果玲珑想喝，他可以做，他的记忆里有这种食物的做法。

夭桃霜华小狸花一起逗趣儿到：“可以呀！

我们也想喝呢！”

清扬看着他们玩笑的样子，真是高兴呀！

他和大家说，不如把一路发现的美食也整理一下，食材，用料配比，各地的风味特色。

大家说这是个好主意。

都开始整理资料，由一个人代笔，记录起美食了。

酸汤面叶的制作方法：

1、食材：面片、油菜、鸡蛋1个、香菜1根、香葱一把。

2、准备好各类食材，油菜洗净，香菜切小段。

同时锅里放冷水煮沸。

3、水开后放入面片，煮至面片浮起，根据个人软硬喜好程度调整时间。

4、面片煮好后捞出，放入冷水中，备用。

5、锅里重新放入冷水，煮沸后倒入酸辣料，锅开后，加入面片、蔬菜、打入鸡蛋，最后加入香菜，即可出锅。

酸辣汤制作方法：

食材：豆腐少许干木耳少许干黄花少许香菇少许鸡蛋1个香菜2根水淀粉1勺（大勺）胡椒粉少许醋少许老抽半勺盐鸡精。

步骤：

1.豆腐切成小条。

干木耳、干黄花放入温水中泡发，将泡发的木耳、黄花切丝，香菇洗净切丝。

香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中打散。

2.锅中放入适量水烧开，放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出。

3.锅中放入适量水烧开，放入老抽半勺、盐1勺、水淀粉、蛋液拌匀。

加入豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放入醋、胡椒粉、鸡精半勺拌匀，淋上香油，撒上香菜即可出锅。

清扬玲珑，霜华小狸花，夭桃金蟾，两只小喜鹊一起看着食谱，都乐呵呵的。

清扬又让玲珑把之前吃过的东西能记录的一一记录。

整理成册。

美食谁不爱呢！

天上地下，谁还没有最爱和最喜欢的食物呢！

美食美景可以愉悦身心！

清扬玲珑，霜华小狸花，夭桃金蟾乐呵呵的憧憬着未来美食美景的日子……