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不对,这家伙睡着了。
张知白上前连续推了几把,柳建才缓缓醒来,一脸歉意:“昨日没睡好,今日一早便来到酒楼,没等到先生便睡着了。”
说完,魁梧的大汉不好意思地挠了挠头。
“研究得如何了?”
“根据昨日先生交代,已经将食材分为十不等份进行处理,可做出来的佐料并无先生所说的那般惊艳。”
“鸡脯肉没有去筋膜,香菇烘烤时间不够,鸡肉丝煮制时间过长,材料磨制不够精细……”
一连接过数份,张知白或看或尝,将问题一一指出。
站在一旁的柳建,瞠目结舌。
仅是看一眼而已,就知晓制作过程中出现的问题。
他有点恍惚,自己难道产生了错觉,他都在怀疑谁才是真正的厨子?
在张知白面前,自己就像是一个刚入行的新手一样。
昨日,林苏将文书递来时,他腹诽不已。
一则是,伤感东家的不信任;
二则是,不相信。
不相信张知白能够制作出值得让他签文书的佐料。
而此刻柳建的内心已经信了大半,仅凭张知白展示的这几手,没有几十年的厨艺上的打磨,断不可能。
而张知白的年龄还不到二十,这完全是老天爷赏饭。
如果此时他的想法被张知白知道,一定会笑出声来。
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