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阿念也听见了，张嘴要驳，江满梨笑笑，扶着他的肩将他转过去，推着走回灶边，道：“理他作甚。”

阿念替她不服：“反正你今日都要走了，何不让我揍他一顿！

混子小六，那日还偷咱们灶上的油炸肉吃，我早看他不顺眼。”

“那也犯不着为了他丢了你娘好不容易给你说成的活计，”

江满梨道，“落个闹事的罪名，哪家酒楼还敢要你？”

又道：“再说了，我今日还要领工钱，你要揍他也等日后再说。

要是因着那小子损失了工钱，我岂不亏死。”

阿念笑了，哼道：“算他走运。”

又做了好些份干炸丸子和肥牛金汤出去，茶博士摘了菜牌递进来，戌时点到，该换班了。

江满梨接过换下来的菜牌扔进案台上的小竹篾框中，收拾完灶台，笑吟吟与曹庆和阿念等人一一道了别，说了欢迎随时去小摊做客的话，便搓着手往柜台去了。

穿来至今七月有余，在郭东楼做帮厨也有六月整，今日还是她最高兴的一日。

她穿到这朝代是八月初七立秋那日，阿娘死了头七，原身哭晕断气，换了她来。

还没等身子养好，转眼过完八月十五的中秋，主母齐氏就要将她嫁出去，嫁给富商余家那患有癔症的泼皮纨绔。

可谓穿越经典开局。

好在过世的阿娘偷偷留了一箱子好嫁妆，一咬牙，全拿出来，赔了齐氏收进的聘礼钱，抵死不从，断了关系，连夜离了陶州，进京当京漂。

京城房价贵，付去租房的押钱保钱和头月的房租，山穷水尽。

江满梨前世作为老字号私房菜的传家人，手头还有点做菜的功夫。

恰巧坊内郭东楼缺帮厨，来聘了，得曹庆赏识招进来，开工钱每月五百文，每两旬休一日。

后因着她带来的几道新式菜，让酒楼赚足了噱头，掌柜的又陆续给她涨了几次工钱，从五百渐涨至一千五百文，江满梨便也就这么一直干了下来。

十月至三月，加上今日要领的，统共赚得七千五百文。

江满梨没甚大心思，赚得的钱攒了这些月，置办下一辆板车、一口铁锅、一些鸡零狗碎。

就想等辞了工，自己找地方支个小摊子卖吃食。

若是赚得多了，就慢慢再置个饭铺、置座院子。

若是赚得少了，也不碍事，胜在自由恰意，天高海阔。

掌柜的姓吕名丘岑，长得有些尖瘦，人却并不刻薄。

从柜台后面看见了江满梨，微笑着站起身来，道：“阿梨啊……”

江满梨知道吕掌柜还是想留她，笑笑，摘了腰上帮厨的蓝布围兜，叠工整了，放上柜台，道：“吕掌柜好意阿梨心领了，只不过摆摊的家伙什已经置下，总不好浪费了。”

吕丘岑轻声笑笑，也罢，人各有志，这几月给他郭东楼增了三四个闻所未闻的新菜色已经是十足地大方，也不能绑了人当摇钱树不是？便道：“那我也不多留了，哪日若是想回来，郭东楼随时欢迎。”

说罢，又差人拿了两盒郭东楼招牌的梨儿酥赠与，道：“红白案的吃食你比我会，就不包给你了，果子不常吃，拿去作个零嘴。

等摊子开业了，也别忘了送张招子过来，我们一干人定去捧场。”

江满梨一迭声谢过，接了吕掌柜递过的工钱和食匣，又相互客气祝愿几句，便出了郭东楼，喜匆匆回家。

房租半年没交江满梨租住的院子在坊边儿上，从郭东楼沿着阵门大路走二里路至王家园左拐，再过一个裁缝铺就到了。

坊边儿靠西城墙，城墙上有箭哨，所以倒也安全。

院子是从房东家隔出来的侧院，因着房东家房院大，总共隔出来三户出租。

她租的这套最小，只有一间屋，在西侧，旁边正中是房东自家住的两进院，两家院门朝南。

东侧和北侧还分别有两户两间屋的，只不过院门就开朝东街上。

走到自家院门口时，见院门口围了好些街坊邻居，心里咯噔了一下。

再一看，院门大敞着。

原本藏在屋后柴垛里的一辆木头小板车、一口平底铁锅、一个陶炉、几个盆桶篾篓都被翻了出来，丢在小院子里，井里用小桶装了吊着的一斤鲜虾也被拎出来，搁在门槛边儿上。