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第二百零六章一起京城瘫水煮稻花鱼2章求订阅求月票打赏（第5页）

但是Jennie就噌地过来：“要怎么做，哥哥，我可以的！”

“……”

迟余于是叮嘱着：“这些木头，用这个夹进去，让火一直保持着这个程度就可以了。”

“好的！

我可以的！”

Jennie露出奶凶奶凶的表情。

然后另一个锅，就被Rose和Jisoo围住。

张梓枫求助地看向迟余。

迟余笑了笑：“你看着别让她们搞灭了就行，火可以大点。”

说着，锅里的水已经烧开。

迟余把黄豆芽放进去，焯了遍水，然后再捞出，放到水煮鱼大碗里备用。

“哥哥，我洗好了！”

Lisa从处边冲了进来。

“嗯，好。

干的不错。”

“嘿嘿！”

Lisa傻笑两下，然后和Jennie挤在一起烧火。

迟余把蒜瓣放在砧板上，啪地一刀拍成碎片，然后咔咔切成沫。

又取了一块姜，切成姜丝儿。

小葱也切成葱花。

一切准备工作就绪，下边就开始锅上的工作。

放锅烧油，油温五成热，下葱姜蒜爆香，依次下入豆瓣酱，火锅底料炒香炒干后，放生抽，放料酒。

“哇！

好香！”

“哇，哥哥，你好厉害！”

此时，众人也没有人看火了，都站起来，盯着锅看。

迟余被这莺莺燕燕的声音，差点一个哆嗦，把勺子给扔锅里。

“看着火，火别灭了。”

迟余叮嘱一句，然后往锅里倒入水壶里的开水，煮到沸腾后，尝了尝底味，底味有点淡，就又加了些盐、味精、生抽和白糖。

煮一会儿，出了味道，然后把生菜放进去煮一下，然后再捞出，跟黄豆芽一起放到水煮鱼大碗里。

接着就要煮鱼。

先煮鱼骨部分，煮熟透后，捞出倒在水煮鱼大碗里。

再放入鱼肉片，勺子轻轻推开推散，大火继续烧，煮差不多2分钟左右，肉熟了，再捞到水煮鱼大碗里。

最后就是倒入汤底，再加上葱花和蒜末，还有剁椒。

“可以了吗？！”

众人，包括张梓枫在内，都已经在流口水了。

一个个眼巴巴地，看着那个大碗。

仿佛只要迟余说一句可以了，分分钟能扑上来，然后迅速把这一碗水煮鱼给消灭掉。