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第二百零六章一起京城瘫水煮稻花鱼2章求订阅求月票打赏（第4页）

稻花鱼具有鳜鱼的鲜嫩，却避免了鳜鱼的华贵；

具有草鱼的廉价，却避免了它的草腥味；

具有鲫鱼的小巧，却避免了它的多刺；

具有鲤鱼的营养，却避免了它的刺多鳞片粗大。

稻花鱼的吃法很多，蒸、焖、煎、炸、清炖、粉蒸、椒盐皆可。”

“嘶溜！”

听着迟余的介绍，包括张梓枫在内，众人都流了口水。

“下边我来安排啊。”

因为黄雷跟何炯都不在家，于是迟余就成了名副其实的老大：“妹妹，冰箱里边有黄豆芽和生菜，你去摘下洗了。”

“你们四位，嗯，把这头蒜给剥了皮。”

水煮鱼没有多少辅料，大多是厨房里边都有的，鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、姜片、鸡精、白胡椒粉等。

“会剥吗？”

迟余问的时候，顺手就剥了一瓣。

“会的会的！”

Lisa连连点头。

迟余便进了屋，先把米饭煮上，并叮嘱张梓枫看着火，别让灭了。

随后是整理主材，稻花鱼。

因为是腌制好的稻花鱼，所以已经是清理干净的，迟余要做的，只是把整条鱼，肢解成鱼块，加入些蛋清，备用。

再把生菜、年糕、金针菇和小葱都洗了。

“哥哥，蒜剥好了。”

Lisa捧着白净的蒜瓣，上来邀功。

“清洗一下。”

“哦！”

这时，另外三人，也挤到厨房里边，围着那个架在火上的锅。

“妹妹，这里面是什么？”

Jennie问道。

“是白米饭，中午的主食。”

张梓枫这会儿已经洗好了黄豆芽。

“好香啊！

我似乎已经闻到了米饭的香味！”

Jisoo深吸了口气，说道。

夸张了吧？

这才多会儿，估计水才热而已！

然后Rose和Jennie就都浮夸地，做出了吸食米饭香味的动作。

迟余觉得，有必要告诉节目组，后期的时候，做一些香味的特效，以及，千万不要告诉观众，这会儿米饭还没有熟！

可以把这几个动作，加到米饭出锅之前。

“妹妹，你来看着火。”

迟余把大灶烧着后，让张梓枫过来看火。