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豆腐也不能切的太大,若是太大,则吃起来不爽口。
而且,这道汤品尤其考验厨师对火候的掌控,熬制的时间短了,笋的鲜味不浓;熬制时间长了,豆腐块碎掉,则会功亏一篑。
所以,看似最简单的一道汤品,却更加考验容灵的厨艺。
但身为大景朝的三品御厨,这道菜可是皇上和皇太后最喜欢吃的一道汤,容灵自然是对味道和火候把握的十分精准。
只见她先将笋丝放入锅中,然后,开火煮制,因为要提取笋丝本身的鲜味,所以,除了精盐以外,她并没有再放其他的调味料。
慢慢的,汤汁渐渐煮开,容灵在心里掐算着时间,按照之前的经验,大概十分钟,笋丝味道就已经浸入汤头。
所以,她将切好的豆腐块,小心翼翼的放入锅中,继续同笋丝一起煮制。
“咕嘟咕嘟咕嘟——”
汤汁再次煮开,容灵看着汤汁继续煮制,大概三分钟左右的时间,只听“咔哒”
一声,炉火关闭,这道鲜美的笋丝豆腐汤顺利出锅。
二十分钟后,秘制东坡肉也被端上了桌。
坐在桌旁的众人盯着那泛着糖色的还在砂锅里微微晃动的五花肉,眼睛都直了。
但只有陆若天的视线,却依然还在容灵的身上,没有移开。
而在另一边的典莎时尚颁奖礼现场,扑了个空的她,如坐针毡一般好不容易坚持到了晚会结束。
就在她准备起身离场时,齐欢欢却拉着王雪一起走了过来。
作为裴安娜的死忠铁粉,齐欢欢自然不能放过这样一个和偶像近距离接触的机会,就算要不到签名,起码也要蹭一张合照。
但此时因为陆若天放她鸽子,而心里带着怒气和憋闷的裴安娜,显然没有心思去搭理一个刚进圈的新人。
于是,她找了一个需要赶通告,时间来不及的借口,便打发了一脸期待的齐欢欢。
可是,就在裴安娜准备离场上车时,经纪人罗琪却在她耳边告诉她了一个让她感到意外的消息。
只见她听了之后,停下脚步,转身面带笑容,向齐欢欢问道:“欢欢,你和容灵是同一个公司吗?”
“是的,我和她同公司。”
自己的偶像和自己主动说话,齐欢欢开心的想都没想,直接回答。
裴安娜听罢,嘴角一钩,似是已经在心里暗自打算着什么。
在沉默片刻后,她一改之前冷淡的态度,热情的向齐欢欢招手道:“对了,你是想合照是吧。
来吧,咱们拍一张。”
说完,脸上露出灿烂的笑容,这样子,别提多贴心了......
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