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第79章(第2页)

乳酸菌先消耗糖分产生酸味,激活其中的酵母菌。

然后以一天一次的频率为它加新粉,新水,再转移到新的容器里,发酵还在继续,很快产生了酒精,一些杂菌会在这一过程中被消灭。

同样的提纯步骤需要重复十天,杂菌渐渐被消灭,最终留下的就是纯度很高的酵母菌了。

银杏抱过来的这一坛是之前她养的,现在已经可以用了。

“明天的这个时辰,再拿出来进行同样的步骤,你会发现它发成了三倍、甚至四倍大!”

银杏点头如捣蒜,一开始由她接手的时候,每每都觉得好神奇!

“做这个需要十天。”

时月说道,把罐子交给银杏,让她拿去阴凉的地方放。

种酵母就是这么简单,唯一要保证的是水得干净,容器得干净,中间不能打开看,否则杂菌掉进去会长霉的。

“它有何用?”

慕容野问。

“做馒头呀。”

时月取了一小碗养熟的酵母,准备带五谷不分的太子殿下去厨房,看看酵母的神奇之处。

天然酵母有一点淡淡的酸味,尝起来味道醇厚,做出来的馒头、面包松软疏松,好吃又漂亮。

“只要加一点这个,一份粮食可以供两三个人吃,一年下来能为你省多少粮食啊?”

一斤麦子蒸成饭,也不过是一个士兵一天的口粮,若是做成馒头,起码能让两个人吃一天。

直接省了一半的粮食!

更别说干粮还十分耐保存。

“眼见为实,孤得亲自看看。”

慕容野起身的时候叫摇椅绊了一下,磕着了脚腕。

时月听到巨响回头,忍不住“咯咯”

笑了起来,少女清脆的笑声伴着夏日午后的阳光,明媚又动人。

“李时月!”

慕容野耳根一红,低喝道。

时月端着碗一路小跑:“干嘛呀,我没有嘲笑你!”

慕容野气她腿脚不便还胡闹,几步抓住了时月的手腕:“还跑?”

这一日黄昏,李燕玉忽然一个人从司寇府出来。

赤金的人已经蹲守了几天几夜,看到她身影的瞬间,立马精神了。

“可算出来了!”

所有人都觉得这没日没夜的日子总算结束了!

只见她在濮阳街上逛了又逛,一会儿在铁匠铺看看刀,一会儿去篾匠那取竹子,像漫无目的地走,又像在甩开什么人。

赤金果断让所有人分散开,把守街上各个拐角,不要一直一个人跟着她,那样太明显。

果然,她似乎放松了警惕,出了这条街。

“大人,那条巷子是个死胡同!”

赤金的手下望着李燕玉去的方向,轻声说道。

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