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第79章（第1页）

权和钱哪个重要？

现代社会不好说，但这个子承父爵的时代，肯定是权重要。

有了公族支持，孙氏商社可以更加壮大，步伐可以走出中原，走向更远！

而太子只要摁住孙氏商社的脊梁，不让他们有异动，完全可以跷着二郎腿等收钱。

姓孙的从她手里毫不留情地赚走了五百钱，非给它薅回来不可。

慕容野看着她踌躇满志的模样，忽然觉得怪好笑的：“睚眦必报，小人。”

时月哼哼唧唧，继续摘棉籽∶“话我说到这了，听不听就是你的事了。”

慕容野看了她一眼，不置可否。

“姑娘……”

银杏抱着一个东西站在院门口，朝里探头探脑。

太子在，她不敢进来。

“怎么啦？”

时月把棉花摘完了，抬头看到银杏手里熟悉的瓦罐：“诶？”

银杏抱着它快步跑进来，放在桌上，低着头站到一边去了。

“我吩咐你好好照顾它，每天都照顾了吗？”

时月问道。

“都照姑娘说的，每日取一勺出来换水、换罐子、加麦粉喂它，今日是……第十日了！”

银杏回想了一下，答道。

慕容野以为她在罐子里养了什么小玩意儿，没想到一打开，飘出了一股淡淡的酸味。

时月用筷子沾了一点尝，滋味很醇，略有一点酸，最重要的是里面的东西长得很好，都快满出来了。

“嗯嗯，银杏，这就可以了！”

时月连连点头。

慕容野夺走了她的筷子，有些不快：“怎么什么东西都往嘴里塞？”

“呀。”

时月被他拍得手疼：“打我干什么，这东西可以吃。”

“什么东西？”

慕容野皱眉。

“酵母啦。”

酒曲在华夏历史上出现得很早，而酵母则晚了一大截，主要是因为发酵过程中会产生很多杂菌，需要去除这些杂菌才能得到需要的酵母菌。

而当时的人们对「细菌」没有概念和知识，更不知道还可以提纯，所以一直到几百年后，才学会驯服这些神奇的微小生物。

“怎么养？”

慕容野问，罐子里是一大滩浅褐色的面糊，湿润黏糊，布满气孔。

酵母其实很容易养，只需要干净的罐子、水和全麦粉，但过程很繁琐，需要连续十日，不停地换容器、加新水、新粉，这一更换的过程就是提纯的过程。

“我教你啊。”

时月用干净的勺子舀出一勺原液，拌上五倍的水、全麦面粉，搅拌均匀后倒进另一个干净的罐子里，封存。

最开始，全麦面粉和凉白开按一比一搅匀，密封，这东西就会开始发酵。