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你能吃多少只,就点多少只。”
明京的烤鸭,在华夏的地位超然。
在华夏的魏晋南北朝时,《食珍录》中,就有对于烤鸭的记载。
并且,在那个时代,烤鸭便已经是宫廷食品了。
而后,不知在辽金元哪一代帝王出猎时,偶然发现一只纯白色的野鸭。
并以此为鸭种,逐渐培育出当今世界上肉质最优秀的肉食鸭。
而这也是华夏培育出的,不多的动物良种之一。
到了现代,无论是最珍贵的牛种,最珍贵的马种,还是最珍贵的狗种。
都不在华夏,只有与华夏众人饮食关系最密切的鸭种。
可以傲视群伦。
当然,这也和华夏历朝帝王都喜欢吃烤鸭密不可分。
到了明清两朝,烤鸭也分成两大流派,一个是金陵一派的焖炉烤鸭,一个是明京一派的挂炉烤鸭。
虽然这两派的烤鸭都很好吃,但是,对于吃货天赋普及的华夏人而言,略带果木清香的挂炉烤鸭,味道更加丰富。
流传自然更加广泛。
云雷便是这种烤鸭的忠实粉丝。
吃起来更是熟练至极。
在荷叶饼中卷上鸭肉、葱丝和甜面酱,塞到嘴里,转两圈便可咽下肚去。
而手中不停。
在嘴里吃的咽下去的同时,手上卷着鸭肉、葱丝和甜面酱的荷叶饼已经再次备好。
如此风卷残云,不过二十分钟,一只烤鸭便已经被云雷吃光。
而白如衣,却不过只吃了几片而已。
只能再要了一只。
云雷好几年没吃过正宗的明京烤鸭。
确实有些馋了,而且,他如今已经进入练气期。
几乎一切能量都是他所需,人天生的水谷化精,更是身体能量最根本的来源。
所以,即便是二十分钟吃掉一只鸭子,云雷也不觉得很撑。
如果不是他觉得有些不好意思,还可以再吃一只。
白如衣见云雷吃的热闹,也觉得有些馋了。
用荷叶饼卷起葱丝、甜面酱和鸭肉放到嘴里咀嚼时,不知是不是心理作用,这鸭肉的味道似乎也香了许多。
两个人高高兴兴,你争我抢中,把第二只鸭子吃完。
白如衣浑然忘了自己要减肥这件事。
粉红色的唇角,吃的油光水滑。
很有烟火气。
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