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第171章 这一块寿司就价值两三百块（第2页）

“哥哥，我也要尝尝。”

王诗雨小朋友正站在旁边啃一节甘蔗，这时候对叶垂手中的山葵根却是产生了极大的好奇，举着双手喊道。

“别闹，这东西不是给小孩子吃的。”

叶垂没好气的说道。

但王诗雨小朋友却没有那么好骗：“哥哥还说甘蔗不是给小孩子吃的呢，这个东西一定很好吃！”

叶垂无语了，想了想，就把山葵凑到王诗雨小朋友的嘴巴边：“那你小心的尝一口试一试。”

王诗雨见状，小嘴一张，一大块山葵就直接咬了下来，她以为这是什么甜甜的东西，紧跟着就用力的咀嚼了起来，然后她整张小脸都直接变了，鼻涕眼泪刷刷的流了出来，绿芥末很辣，最重要的是还有一股直充大脑的刺激，这一口下去，别说小孩子了，就算是叶垂自己都受不了的好吧。

叶垂本来只是想要跟王诗雨开个玩笑，让她稍微咬下一点来试试的，结果谁知道这孩子这么实诚啊……

“叶垂你干嘛开这种玩笑！”

林薇抱着痛苦无比的王诗雨，狠狠的瞪了叶垂一眼。

叶垂也满脸内疚：“这个是我的错……小雨，你还好吧。”

“好辣啊……”

小东西鼻涕眼泪不停的说道，一幅可怜兮兮的样子。

最后叶垂只好让安静先带她会房间，让她好好缓缓劲儿，这时候叶垂心里就又莫名的想到了在游轮嘉年华上，霍丽要教训自己的队员方杨时，可是直接让对方灌下了一整瓶的芥末汁……

那种滋味现在想想肯定是无比酸爽的啊。

叶垂这里将一整片的金枪鱼肉都切成了鱼片之后，就开始料理董悠悠带来的嫩姜，嫩姜贴片，放入碗中，加入食盐和白糖，进行一定程度的腌制，韩雨堰在一旁好奇的问道：“师父，腌嫩姜是要做什么，这是寿司中的食材吗？”

“不是，但却也是吃寿司至关重要的。”

叶垂笑着解释，“吃完一块寿司后，在吃一片腌嫩姜，可以让口舌的感觉变得清爽起来，不影响继续享受寿司的味道，算是一种小佐料吧。”

“哦。”

韩雨堰了解的点了点头，“这寿司的门道可真多。”

腌制好了生姜之后，叶垂又磨了一叠的绿芥。

这是等会要用的，接着叶垂又拿来今天下午韩雨堰跟林薇买来的一堆醋，每一种醋叶垂都亲自品尝了一下。

做寿司需要用到专用的醋，这种醋就叫做寿司醋，市面上显然是没有卖的。

寿司没有过多的调料，醋的重要性显而易见，要调和出合适的味道，叶垂还要用到各种各样的醋进行调味，同样的，调和好了之后其中还要加入白糖。

盐，酒等东西，以便让醋的味道可以跟寿司完美切合。

当叶垂终于调和好了适用的寿司醋之后，董悠悠也从外面回到厨房：“张华斌还有那个饭岛严浩回来了。”

“那好，正好我这里的食材也都准备好了。”

叶垂点了点头，让林薇韩雨堰还有董悠悠端着一堆东西，跟在他的后面，离开了厨房。

饭店内现在挤满了人，但中间却空出了一大片地方。

张华斌跟饭岛严浩还有李乔，正一脸得意的站在其中，饭岛严浩依然穿着一身和服，这几天他研制的海南四大名菜寿司大受欢迎。

甚至直接将美食街中其他的饭店比了下去，更让他有种难以言喻的成就感，感觉到华夏料理也不过如此，根本不可能跟他们的大和料理相提并论。