丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第119章 腌咸肉（第2页）

这辣椒面不是辣椒粉，而是碎的，和辣椒籽差不多大的碎片。

再把整块肉卷啊卷，紧紧卷成一个圆柱形，外面用棉线捆起来，这就成了一款独有的咸货，腌捆蹄。

李叶不知道别的地方是不是也这么吃，还是只是他们这种做法。

晒好了之后，煮熟切片，吃起来又香又辣，是李叶童年时最爱吃的一种。

还没弄完呢，赵晓燕骑着三轮车回来了，车上放着两只大鹅。

“乖乖，这么大！”

李叶看到了惊讶道。

ia

“都有8斤多。”

“多少钱，我来转给你。”

“钱什么钱！”

赵晓燕把鹅拎下来，去厨房烧水。

李叶拎起鹅腿，赵晓燕杀掉，放血，放到大盆里，倒入开水一烫，一股腥臭味就弥漫开来。

“这两天有得忙了。”

李叶看着两只大鹅叹道。

都说鸡三把，鸭难撏，逮个小鹅撏半年。

撏就是拔毛，鸡比较容易，几下薅完，细毛少。

鸭子就难拔一些，鹅的毛最难拔。

拔掉上方的长羽绒毛之后，下面的细毛特别多，得用镊子一根根地对付。

鹅身体又大，毛又细又小，扎在皮下，眼都能给你瞅瞎。

有时一个人一天都拔不完一只。