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第175章没个数
方忆修改于3.13
小美也不管儿子能不能听懂她说的,嘴里念叨着“妈妈去厨房啦”
,就匆匆忙忙进厨房收拾去了。
锅碗瓢盆碰撞的声音在厨房里响了好一阵,等她把碗筷洗得干干净净,擦着手回屋,就见小家伙依然安静的坐在小床上,两完全没料到十斤白糖的分量有多少小手忙个不停,正专心摆弄着玩具,连妈妈进来都没发觉。
“真是听话的好孩子。”
小美在心里默默夸了他一句。
随后,她的目光落在茶几上那叠黎远山拿回来的实习报告上。
平日里家里和学校的事儿就够她忙活的,很少有机会接触这些,这会儿出于好奇,她轻轻翻开看了起来:
今天带着两个班的学生们去糖厂实习,一进原料车间,那股浓烈的甘蔗味儿就直往鼻子里钻,甜甜的气味里还混着点发酵后的微微酸味。
车间地上堆满了甘蔗,像一座座小山,这些可都是刚从田间运过来的新鲜甘蔗。
工人们开着叉车,动作十分熟练,一叉一放,一捆捆甘蔗就被送进了破碎机。
机器一启动,“轰隆轰隆”
的声音震得人耳朵生疼,就跟一头凶猛的巨兽在大声咆哮似的。
甘蔗进去没一会儿,就被绞成了碎渣。
学生们哪见过这场面,一个个都看呆了,眼睛里满是新奇和兴奋,嘴里不停地发出惊叹声。
下午我们来到了加工车间,这里可是制糖的关键地方。
甘蔗汁经过压榨,缓缓流入澄清池。
为了把里面的杂质去掉,工人们拿着药剂,眼睛紧紧盯着甘蔗汁,小心翼翼地添加,那精准度,就跟在做精细的手术似的。
学生们围在旁边,眼睛都不敢多眨一下,手里的笔不停地记录着每一个步骤,还时不时举手,扯着嗓子向工人们请教操作原理和药剂的用量。
再之后,甘蔗汁进了蒸发器。
这蒸发器就像一个神奇的大罐子,通过加热把甘蔗汁里的水分慢慢蒸发掉,甘蔗汁也就渐渐变成了浓稠的糖浆。
这一步,对温度和时间的要求特别高,温度要是高了,糖浆就容易焦糊,变成黑乎乎的一团,味道也全毁了,温度要是低了,水分又会蒸发不完,糖浆稀稀拉拉的,不符合标准。
学生们都紧紧盯着仪表盘,大气都不敢出,那紧张的模样,就好像在和时间比赛,生怕出一点差错。
。
。
小美看着黎远山写得有些潦草的字,像是自己也跟着他们走进了糖厂参观,把制糖的整个过程看了个遍。
虽说她来糖厂这儿都好几年了,逢年过节厂里也发白糖,她也没少吃,可制糖到底是咋回事,她还从来没亲眼见过。
小美记得刚来糖厂的第一年,快过年的时候,厂里说要发十斤白糖。
周六下午,小美拿着领白糖的票据,心里别提多高兴了,一路哼着歌从住的招待所三楼下去到对面的厂食堂领白糖。
排了好一会儿队,终于轮到她了。
发糖的师傅是个五十来岁的大叔,他脸上带着和蔼的笑容,问道:
“小姑娘,你拿啥装糖啊?”
称白糖师傅的声音传来。
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