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它料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷,而且暖胃耐饥。
乃不可多得的美食也。”
敬川不想端盘子劳累,索性介绍起羊肉泡馍的来历。
一众宾客听得如痴如醉,连口称赞。
“小堂倌,照你这么说,某才花了十二枚大子,就又吃到一顿皇宫御膳呗。”
有宾客听得过瘾,开始从旁起哄。
“某不知那宫廷御膳长啥样,不过有这一碗羊肉泡馍,即便是用真的御膳,某也不肯换。”
另一旁马上有人跟着接话茬。
一时间,苏记的气氛变得热闹无比。
不知何时,门口多了十几个排队等着吃泡馍的宾客,他们见坐着的宾客不紧不慢的高谈阔论,开始有意见催促:
“快点吃吧,某都等了快半个时辰了。”
“小堂倌,你们再多加几张矮桌吧,就这么几张桌,都不够坐的。”
“后厨的吃食还多吗?可别一会儿又没了。”
“……”
所谓几家欢喜几家愁,相比较苏记的宾客爆满,其它四家酒楼可就没这么幸运了。
随着烤鸭和羊肉泡馍大火,绛州码头的酒楼生意变得极为冷清。
如今民生凋敝,总共就那么点人。
这家多了,其它家肯定就会少。
今日武记酒楼的上座率连平时的三成都不到,其它几个酒楼更是空空如也,就连在后院住宿的宾客也都没在其店里用餐。
“顺子,今日是何缘故,眼看就巳时了,为何还没上客?”
裴记酒楼内,东家有些坐立难安。
从昨天起,他的生意就开始冷清,今日准备了一大堆食材,眼看都过饭点儿了,连个人影儿都没有。
“东家,昨日那苏记酒家新添了一种叫做烤鸭的吃食,那烤鸭的香气飘散的整个码头都是,宾客全被招走了。
今早,他们又弄了个羊肉汤,其香气更胜昨日,整条街的宾客全都跑过去尝鲜了。”
酒楼伙计心下也很焦急,一早上没少到街上查看情况。
“有何对策?”
东家一副不服输的样子,那苏记酒家明明是几家酒楼中最小的,而且当家的还是一介女流。
前些时日,他们明明都快被排挤的经营不下去了,怎么突然就死灰复燃了。
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