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第37章（第2页）

肖灿无奈地点点头：“叶兄，这蛇肉和鸡肉的味道难以完美融合，我试了几种方法都不尽人意。”

叶知秋思索片刻后说道：“肖兄，我曾听闻一种古老的烹饪技法，是用一种特制的酱料来调和不同食材的味道。

这酱料以蜂蜜、花雕酒、秘制香料等调制而成，或许可以一试。”

肖灿听后，心中燃起希望，立刻按照叶知秋所说的方法调制酱料。

他将蜂蜜、花雕酒、八角、桂皮等香料放入锅中，小火慢熬，熬制过程中不断搅拌，直至酱料变得浓稠，香气四溢。

肖灿将调好的酱料倒入锅中，与蛇肉和鸡肉翻炒均匀，瞬间，一股浓郁而和谐的香味弥漫开来。

蛇肉的鲜嫩与鸡肉的香醇相互交融，口感变得丰富而美妙。

解决了味道融合的问题，肖灿开始着手摆盘造型。

他精心挑选了一个巨大的白玉盘，盘底铺上一层翠绿的生菜叶，象征着生机与祥瑞。

然后，他将炒好的蛇肉和鸡肉堆放在盘子中央，塑造成龙凤的形状。

用胡萝卜雕刻成龙的角、爪和凤的冠、尾，再用黄瓜片做成龙凤的鳞片和羽毛。

经过一番精心雕琢，一道栩栩如生的“龙凤呈祥”

菜品呈现在眼前。

三日之期已到，赵轩再次来到“灿香居”

。

他带着挑剔的目光审视着这道“龙凤呈祥”

，本以为能找出破绽，却不想被眼前这道菜的精美造型和诱人香气所震撼。

他尝了一口，蛇肉与鸡肉的鲜美在口中散开，独特的酱料味道更是增添了丰富的层次，口感绝佳。

赵轩心中虽不情愿，但也不得不佩服肖灿的厨艺。

“肖师傅，这道菜确实让本公子大开眼界，你在京城美食界的地位，我赵轩今日算是认可了。”

说完，他便灰溜溜地离开了。

经此一事，“灿香居”

的名声愈发响亮，吸引了众多达官贵人、文人墨客前来品尝。

然而，肖灿并未满足于此，他渴望探索更多未知的美食领域。

一日，一位神秘的老者来到“灿香居”

。

老者白发苍苍，面容清瘦，但眼神却透着一股深邃的智慧。

他自称莫尘子，是一位隐居深山的美食奇人，知晓许多失传已久的美食秘方和烹饪技艺。

莫尘子对肖灿说道：“肖师傅，你厨艺虽精，但在美食的世界里，仍有许多奥秘你未曾触及。

我知晓一处神秘之地，那里生长着一种稀有的食材，名为灵虚菇。

此菇生长于云雾缭绕的灵虚谷中，吸收日月精华，具有独特的鲜美和神奇的功效。

若你能将其寻得，并融入你的烹饪之中，必能让你的厨艺更上一层楼。”

肖灿一听，心中涌起强烈的好奇心和探索欲。

他当即决定，跟随莫尘子前往灵虚谷探寻灵虚菇。