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肖灿看着这个题目,脑海中立刻浮现出了一个创意。
他决定将之前捕到的鱼和岛上的一种陆栖小动物——类似竹鼠的动物结合起来制作一道菜。
他先将竹鼠肉切成薄片,用盐、料酒和岛上的香料腌制。
然后,他将鱼洗净,在鱼身上划几刀,将腌制好的竹鼠肉片夹在鱼片中。
“这就像是海洋与陆地在这道菜中相拥,它们的味道会相互渗透,产生奇妙的化学反应。”
他幽默地向评委们解释自己的创意。
肖灿将夹好肉片的鱼放入一个用石头制成的锅中,加入一些水和岛上的蔬菜,开始炖煮。
在炖煮的过程中,他不断地调整火候,确保鱼肉和竹鼠肉都能炖煮得恰到好处。
“这火候就像是一场微妙的舞蹈,稍不小心就会破坏这道菜的和谐。”
他全神贯注地盯着锅中的食物,额头上冒出了细密的汗珠。
当锅中的食物炖煮至汤汁浓稠,香气四溢时,肖灿将其盛出,放在一个精美的贝壳制成的盘子上。
他在盘子周围摆放上一些用水果雕刻成的海洋生物造型,为这道菜增添了一份艺术美感。
“这道菜不仅在味道上实现了海洋与陆地的交融,在视觉上也给人一种美的享受。”
他自信地说道。
评委们品尝后,纷纷点头称赞。
“肖灿大师的这道菜创意十足,将两种不同的食材完美地融合在一起,口感丰富,层次分明,不愧是美食界的大师级人物。”
一位评委由衷地赞叹道。
决赛的题目是“绝境中的希望之光”
。
肖灿深知这是决定胜负的关键一题,他必须拿出自己的全部实力。
他在岛上四处寻找食材,最终发现了一种生长在悬崖峭壁上的珍稀菌类。
这种菌类呈金黄色,形状像一朵盛开的花朵,散发着一股浓郁的香气。
“这就是我决赛的秘密武器,它将为我的作品注入灵魂。”
肖灿兴奋地说道。
他将菌类小心翼翼地采摘下来,带回营地。
他还收集了一些岛上的昆虫——一种类似蚕蛹的高蛋白昆虫,以及一些野菜和野果。
肖灿决定制作一道菌类炖虫蛹,并搭配野菜和野果沙拉的套餐。
他先将虫蛹洗净,用油炸至金黄酥脆。
然后,他将菌类切成小块,放入锅中翻炒,加入一些岛上的特色酱料和适量的水,开始炖煮。
在炖煮的过程中,他放入炸好的虫蛹,让虫蛹充分吸收菌类的汤汁。
“这虫蛹和菌类就像是天生的搭档,它们的味道相互融合,会产生一种令人陶醉的美味。”
他一边炖煮一边说道。
与此同时,肖灿开始制作野菜和野果沙拉。
他将野菜和野果洗净,切成小块,用一种由岛上的植物果实榨取的油和醋调制而成的沙拉酱拌匀。
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