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第43章（第5页）

“燕麦南瓜粥”

等。

肖灿在制作“清蒸鲈鱼”

时，先将鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。

他在鱼身上抹上少许盐和料酒，腌制片刻。

“这清蒸的做法可以最大程度地保留鲈鱼的营养和鲜美，而且不会摄入过多的油脂。”

肖灿向顾客解释道。

他将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，蒸上十分钟左右。

蒸好的鲈鱼取出，倒掉盘中的汤汁，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝、红椒丝，然后浇上热油。

“清蒸鲈鱼”

色泽鲜亮，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。

顾客品尝后非常满意：“肖大师，我好久没吃到这么合口味又健康的菜了。

您这定制服务太棒了！”

肖灿的“健康美食定制服务”

一经推出，便受到了众多注重健康人士的青睐。

美食体验中心的生意也更加红火，肖灿在美食创新与服务的道路上又迈出了坚实的一步。

然而，肖灿并没有满足于此。

他心中一直有一个更大的梦想，那就是建立一个全球性的美食文化交流平台，让世界各地的美食爱好者、厨师、美食商家等都能够在这个平台上分享美食、交流经验、开展合作。

肖灿开始四处奔走，与各国的美食组织、企业、互联网公司等洽谈合作事宜。

在这个过程中，他遇到了各种各样的困难和挑战。

有的合作伙伴对这个项目的前景持怀疑态度，有的则提出了苛刻的合作条件。

但肖灿凭借着自己的热情和执着，一一克服了这些困难。

他用精彩的项目规划和对美食文化交流的深刻理解，打动了越来越多的人。

终于，经过长时间的筹备，全球性的美食文化交流平台“美食星球”

正式上线。

平台上汇聚了世界各地的美食菜谱、美食视频、美食文化介绍等丰富的内容，同时还提供了美食交流社区、线上美食课程、食材采购等功能。

美食爱好者们可以在平台上分享自己的美食制作经验和心得，厨师们可以展示自己的作品和创意，美食商家可以推广自己的产品和品牌。

“美食星球”

一经推出，便在全球范围内引起了轰动。

注册用户数量迅速增长，成为了美食爱好者们的聚集地。

肖灿看着平台上热闹的交流场景，心中充满了成就感：“终于，我为美食文化的交流与传播搭建了一个广阔的舞台，希望更多的人能够在这个美食星球上找到属于自己的美味和快乐。”

在未来的日子里，肖灿将继续在美食的道路上探索前行，不断完善“美食星球”

这个美食文化交流平台，让中国美食文化在世界的舞台上绽放更加绚丽的光彩，同时也促进全球美食文化的共同繁荣与发展。