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”
不对!
不是这样揉,是这样!
笨死啦你~!
“潘五娘清朗娇俏的声音钻到后院的小屋里,晴岚姐弟俩互相对视一眼:小姨又开始了...
自打舒老二捡回孤儿张冠杰,把他安排在食肆里做工,潘五娘就开始不停的找他麻烦。
经常是鸡蛋里挑骨头,连潘二娘要求徒弟都没这么严厉过,但潘五娘整日乐此不疲。
一度家里人都认为,是不是潘五娘在家里最小,上面哥哥姐姐们把她压坏了,所以终于有个人听她管的时候,她就拿着鸡毛当令箭了。
”
蛋皮要切成菱形!
菱形你知不知道!
?!
你这是菱形吗?“潘五娘不满的看着有些偏梯形的蛋皮。
张冠杰老实应下,重新打蛋烙皮。
对于潘五娘的苛刻要求,张冠杰从来不反感,反而欣然接受,觉得这是潘五娘对他好,严师出高徒么!
既然东家对自己有再造之恩,学好本是报答东家是应该的!
”
蒸饺的面要用热水和,热水你懂不懂?这是热水吗?谁让你往里掺老面的?!
“老面是面引子,起发酵作用,但包火烧用的是死面,蒸饺用烫面,都是不发酵的面,那面引子是潘二娘准备晚上蒸菠菜粉条豆腐包用的。
其实这热水才开起来没多久,张冠杰舀面的这一小会儿功夫,能凉到哪去?不过张冠杰还是乖乖的把水壶重新坐在灶上,等着水第二次烧开。
”
火大了!
!
!
你看看这火烧糊的,怎么卖啊!
?!
“舒老二去上班后,打火烧的任务自然轮到张冠杰,潘五娘在旁边打下手给他包火烧。
其实火烧皮偶尔烤糊,没啥大不了的,潘五娘对张冠杰不是一般的严苛。
潘老爷子打年前铺子开始忙就没再过来,每天早上都是潘五娘自己走过来,下晌忙完后,潘二娘让张冠杰把妹妹送回去。
咱实事求是的讲,张冠杰是个很聪明好学的青年,学什么一学就会,尤其是厨房的这些活,上手挺快。
但潘五娘时不时的找茬,逮着个芝麻绿豆的小事,也能训斥他半天。
小妹啥时候这么骄纵了?潘二娘想不明白。
小姨什么时候这么蛮不讲理了?明宇也搞不清楚。
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