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第51章 三道美味（第1页）

美食切磋大赛的选手们做出来的食物，先用于内部交流，也就是说做好了的食物一部分可供选手们品尝，当然第一个品尝的当然是克罗恩大师，另外一部分在场内挑选一小部分的观众前来品尝，最后票选出最受欢迎的选手前三名，而接下来的时间就是让做出美食的人烹饪出足够多的美食，主办方会给前三名提供两个助手，而这些助手也是从场内选出来的实力选手，让在场的人都能够品尝到，但是若是想要吃饱的话就不太可能了，毕竟人还是很多的！

这样能够充分的带动各选手之间的互动，甚至还能请场上的观众一起来参与。

在各经过了一段时间的烹饪，每位选手都努力的为自己的食物而奋斗，而随着肖辰身边摆弄的食材逐渐的增多，他做的三道菜就已经出炉了。

分别是香麻肉、辣子鸡丁、炸酥肉。

三种肉类完全是肖辰随便想的，他本来还在烦恼做什么食物好，结果看到了旁边的肉类一下子就有了灵感。

肖辰最喜欢做的就是肉类，每次看到红红的肉它就会莫名的觉得很兴奋。

而摩尔星球的人也不挑食，并且胃的功能极其强大，基本上吃这么多辣什么的都不会出现小状况，这是肖辰非常羡慕的。

肉类在摩尔星球几乎是可以称得上是主食，看在场的选手们三道菜至少也会有一样是纯肉，就能看出摩尔人对肉类的喜爱程度了。

香麻肉，其实就是小烤肉，它有着烤肉一般的香味，这是肖辰的主打菜。

他用平底锅烤肉的时候，大块大块的肉在油上面被烤出“滋滋滋”

的声音，当然，肖辰也看到了周围的那些眼馋的人们，不禁笑了出来，这要是在地球上做这些食物，可就不能拥有这么多的关注了。

眉眼弯弯的肖辰，一手拿筷子翻肉片，另一只手拿着锅铲，再加上他那个黑乎乎的蒙面罩，想不吸引人都难。

肖辰在拷得金黄的肉片里面加入了“花椒粉、辣椒粉、孜然粉”

，这些调料都是他在平时慢慢的积累出来的，摩尔星球里面的什么食物可以cos地球上的哪种食物，或者是什么调料有地球上的调料的味道，这种事情看起来复杂，但是日积月累的，肖辰已经知道了很多的食物可以替代地球食物。

“孜然粉”

是做小烤肉的最好的调料，如果缺了它根本就不能做出那个味道。

把这些都放到了肉片里面之后，在腌制翻烤两分钟，撒点“葱花”

就可以装盘了。

这样一盘香麻肉就做好了。

在做香麻肉的时候，肖辰也在准备辣子鸡丁的材料，做辣子鸡丁，鸡丁的选材是咕咕兽的胸脯肉，肖辰把它切成一小粒一小粒的丁状物，然后腌制一下，这期间把“干辣椒”

切小段，准备好“姜、蒜、葱、花椒”

也准备好。

当香麻肉做好的时候就能继续做辣子鸡丁了。

洗净平底锅，继续放油，把腌制好的鸡丁放到锅内炸，炸好之后放到盛到一旁，锅内留底油，净“姜蒜辣椒花椒”

入内爆香，随后加入鸡丁，加少许白糖，少许盐迅速炒香，后面再撒点葱花看起来颜色更鲜艳。

酥肉就更好做了，把肉切成一指长放入“五香粉，花椒”

拌匀，在加点咕咕兽的蛋液，这里代替红薯粉的是一种像山药一样的大个子的食材的粉末，它们起到的作用是一样的，名字叫“大署”

。

锅内倒油烧热，然后放入肉条开始炸，直到金黄为止。

这道小酥肉是第一个被端上去的，刚出锅的酥肉滚烫，肉香味四溢，在台上就能听到下面的人们吞口水的声音，果然，摩尔星球的人都是吃货来着吧。

肖辰看了一眼台下的人，发出了感叹。

小酥肉的上场，立刻让前两位的食物看起来黯然失色，不过肖辰表示这是正常的，有打击才有进步。

不过小酥肉的妙处还不在这里，肖辰把刚才烧好的一锅热开水提了上来，然后说道，“这个小酥肉多吃会很腻。”

但是嘴里面咬着的人纷纷都摇头，表示“不腻，绝对不腻！”

肖辰觉得还是应该换种说法。

又道，“吃剩下的小酥肉放到碗里面，然后加入热水，盖住焖一下，待会儿又是一道非常美味的食物！”

为此，肖辰还专门让人找来了带盖子的碗，纯粹是觉得可能这么多的肉类会让他们觉得腻味。

不过摩尔人可不觉得腻味，当然在听到了待会儿还会变成美好的食物，而且还是自己的肉的这种论调，他们也同意了留两三块小酥肉放到碗里面，尽管选上来评选的人已经少了很多了，尽管肖辰做的小酥肉也有很多，但是分配到每个人手里面也只有五块的样子，众人都纷纷停下了手里准备继续吃的动作，然后乖乖的等待肖辰给他们的碗里面加点料加点热汤，然后自觉的盖住盖子。