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“好期待啊。”
正走着,北条清水忽然感慨起来,“到目前为止,西成区已经带给我太多惊讶,我现在很想知道,你要带我去的居酒屋又会是什么模样,能被平介你选中的地方,应该很不一般吧?”
上杉平介微微一笑,用手指了指街巷正前方说道:“作为一名穷学生,我可去不起那些高档料理屋,您瞧。”
北条清水顺着平介所指望去,只见不远处的路口,摆放着一个白色长方形灯箱,上书如下字样。
大田屋,大众酒场,烧鸟仅需八十日元,营业时间十六点到二十三点。
烧鸟就是烤鸡肉串的意思,八十日元大概相当于人民币五元多一点,在全日本第二大城市的大阪,这价格已经相当低廉了。
低廉到什么程度呢?
以全日本最著名的烧鸟连锁店,鸟贵族为例,他们家的烧鸟售价为两百九十八日元两串,折合单串一百四十九日元。
要知道,鸟贵族之所以能有今天的规模,其经营理念就是廉价,他们的酒水,烤串,炸物,凉菜,在1989年到2017年,长达二十八年的时间里,售价一直是两百八十日元。
直到2017年10月,由于消费税和经营成本上涨的压力,鸟贵族才被迫将售价,提高到了如今的两百九十八日元。
为此,这家公司的负责人还专门在电视上道歉,稀里哗啦一阵猛鞠躬,说不涨价实在不行啦,要亏死啦,对不住大家啦,给各位添麻烦啦云云。
如果你去翻翻大众点评的日本版,不难发现华夏游客对鸟贵族的评价普遍还不错,留言中不乏好吃,实惠,之类的字眼。
总之当你去日本旅行的时候,要是实在不知道吃什么,去鸟贵族吃个鸡,不用担心被宰,岛国物产贫乏,食材普遍都贵,他们家算便宜的。
如果说在日本,鸟贵族代表廉价,眼下这大田屋,无疑就是廉价中的廉价了。
推门走入其中,发现这家店的生意还真不错,时间刚过七点,就已经坐满了客人,靠窗的三张方桌都被占用,所以店伙计请上杉平介和清水大叔坐在吧台。
上杉平介数了数,吧台一共有八张单人座椅,面朝厨房,再加上窗边三张四人方桌,这家店的最大接待能力在二十人左右。
放在什么都小巧精致的日本,容纳二十名客人的居酒屋,已经算规模不小了,全店只有四五张座椅,或者压根儿没有座椅,客人站着喝的立式居酒屋,上杉平介也见过不少。
“啤酒可以吗?”
上杉平介连酒单都没看,便询问起大叔。
在日本,以啤酒开局,拉面收尾,是大多数酒局的惯例,中场无论喝嗨棒或者烧酒,完全看个人喜好,但大家来到居酒屋,第一杯总是会点啤酒。
“没问题。”
清水大叔点头,顺手抄起放在面前的酒单,眯着眼睛读了起来。
“老板,先来两杯啤酒。”
上杉平介向吧台后面,正在切菜的老大爷说道。
大爷微胖,两鬓斑白,他抬头笑盈盈看向上杉平介说道:“我们店里只有朝日,客人要瓶啤还是生啤?”
上杉平介琢磨,今天既然吃烧鸟和内脏煮物,都属于比较重口的料理,所以还是喝清爽的生啤酒比较适合吧。
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