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捧着小陶罐盐元煦,立刻决定今天犒劳一下自己!
自从来到小岛上,不是吃水果椰子,就是吃烤肉,吃绝对腻腻了!
想到咸香炖鸡汤,清淡美味野菜汤,元煦觉得自己口水就要哗哗流下来了!
虽然到了小岛才不到一个月,但是想起以前现代社会日子,元煦觉得那就像是上辈子一样遥远而不可及!
每天吃着五色果,早上起来除了除除污垢,元煦还觉得自己力气好像越来越大了,就像武侠小说里写一样,功夫内力高强,拿着破菜刀也可以砍金切玉!
虽然没有那么夸张,但是元煦现却可以拿着钝钝石刀,杀鸡宰兔,拔毛剥皮不话下,不知道是手艺越来越娴熟,还是真像元煦自己想那样自己成了武功高手。
其实自从发现五色果清除身体污垢作用后,元煦不止一次猜想自己到底来到了一个什么样世界。
是武侠?自己练成一代武功高手,称霸武林,后统一天下,做个皇帝?还是修仙世界?跟打游戏升级一样,到处收集宝物,收个极品宠物,挑战高层次,虏获美女芳心?
可惜是,五色果除了给身体上带来一些变化,他山上找东西也罢,山洞里找秘籍也罢,总之,什么都没有!
这个现实让元煦不得不说服自己,他不是故事里,不是某本书主角!
不要想这些不现实东西,现重要是活下去,然后找准一切机会离开这个荒岛,回到人类社会,这才是重要!
不知道自己再被亲妈吐槽元煦,三下五除二处理好了一只野鸡,野鸡挺肥,而且这山谷里兔子和野鸡怎么吃都不减少,所以元煦没有任何吃光了就没有吃了心理负担,想着炖鸡直流口水!
看着被自己处理干干净净野鸡,元煦直接上手,肥肥大大一只野鸡撕成小块小块,然后用溪水洗洗血水,直接放进他专门留出来做饭那只陶锅里。
只见这只逃过跟个圆桶似,直径有二十五六厘米,深度也差不多,照例是没有什么美感,不过表面倒是平滑了不少,大概是制作者积累了一定经验之后成品!
一只野鸡将这只陶锅填满满当当,只刚刚好距离锅沿五六厘米高度,拿陶碗往锅里舀水,直到小溪水没过了鸡肉,才拿回去放到元煦用几块石头垒起来简易灶台,放到灶台上,又把特意烧制一个锅盖盖上,元煦就开始烧火。
这些天又是烧陶,又是煮盐,元煦别没练出来,烧火倒是练得炉火纯青,很,没有加任何调料鸡汤翻滚了,水蒸气从从锅盖和陶锅缝隙里冒出来,阳光下很消失踪影,只刚刚逃出锅盖镇压时微微扭曲了空气,证明自己存。
那几片树叶垫着,元煦轻轻地提起锅盖,鸡汤已经染上了鸡肉颜色,泛着好看又好闻嫩肉色,油花也随着鸡汤翻滚,元煦看着就像一锅全吃下去。
可惜还没有熟,拿筷子戳戳鸡块,筷子是元煦自己用树枝削,挺好使,八过盖盖上,继续煮,野鸡肉嫩,煮了几个开儿之后,拿筷子戳,就能戳透鸡块了。
这个时候就是加盐时候了,元煦拿起那一小陶罐珍贵食盐,用手捏着,往锅里放了适量食盐,再往灶台里添一把柴火,再稍微炖几分钟。
一锅用料十分简单鸡汤就鲜出炉了!
没有花椒大料去腥,没有葱姜蒜调味,没有酱油醋调色去腻,这锅鸡汤可能是元煦做出来用料简单一过鸡汤了!
但是,元煦还是忍不住心下激动,他已经有好久没有吃过热饭热菜了!
每天椰子烤肉吃想吐啊!
鸡汤盖上盖子继续闷着,元煦去处理从山上才回来野菜,野菜元煦其实不认得几种,不过凑巧从山上看到了,也不算老,还能入口,其中一样就是元煦熟悉荠菜。
荠菜嫩嫩,长得肥肥大大,一看就是正好吃时候!
说起来,其实小岛气候和季节元煦还没有摸清呢,说是春天,又热点,说是夏天,荠菜这种野菜一般春天时候才好吃,看着小岛上嫩嫩荠菜,元煦有点晕。
不过管他什么季节呢,有好吃就吃好了。
元煦趁着早上捡柴时候采了不少回来,把荠菜摘一摘,就着小溪水洗干净,嫩绿色叶子,瘫土黄色陶器盘子里,越发显得鲜嫩,别看现满满一大盘子,都要装不下,溢出来样子,待会下开水一烫,就会变少了。
元煦洗了两大盘子荠菜,把一锅鸡汤端下来,放到他时常用来吃饭那块平整大石头上,这就是他餐桌了。
重拿了一个小一些陶锅,放上水,一会儿功夫,水就翻滚着开了。
将一盘荠菜倒进开水里,绿色变深,刚才还舒展叶子就变蔫巴了,看着火候差不多了,元煦将烫好荠菜用筷子捞出来,因为筷子捞荠菜时候,有点不方便,没有专门劳东西工具,所以后面捞起来荠菜有点火大了。
另一盘荠菜也找这个样子烫熟,捞起来荠菜水分有点大,元煦把手洗干净,把稍微有点烫手荠菜摊开晾凉。
用手把水分比较多荠菜捏捏,把过多水分挤掉,然后把明显体积缩水很多荠菜放到盘子里,放了一点盐,想了想,拿小陶勺子舀了一些鸡汤放到里面,闻一闻,很香,满意点点头,元煦把荠菜拌好。
一荤一素,一汤一菜,这是元煦莫名其妙来到荒岛之后丰盛一顿大餐了!
元煦把凉拌荠菜放到桌上,就可以开吃了!
鸡汤炖时间久一点,肉嫩嫩,入口即化,鸡汤香香,咸淡合适,不知道是野鸡品种问题还是元煦太久没有吃过炖汤,元煦没有尝到一点肉腥味,只觉得这是人间美味啊。
荠菜嫩嫩,因为热水烫过,所以没有了涩味,放鸡汤时候,元煦特意舀鸡汤里油,荠菜鲜嫩味道,有鸡汤香味,盐提鲜,味道相当不错。
啃着鸡肉,间或吃一口凉拌荠菜,喝一碗鸡汤,元煦享受想着,要是再有小酒喝着就好了!
这得多享受啊!
作者有话要说: 99个收藏~挺吉利一个数字啊~求留言~求收藏~
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