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胡澈接过汤碗,有些受宠若惊:“不生气了?”
林淡看了他一眼,撇撇嘴:“嗯。”
撑住,一定不能在这时候示弱!
胡澈哪里看不出他的虚张声势,莞尔一笑,要不是这会儿人太多,简直恨不得把他家蛋蛋抱住了好好亲两口。
发完压岁钱,饭菜也吃过了一轮,下人们流水一样地把大坛大坛的酒水端了上来。
阿乐还在院子里架了一整只的羊在烤。
周围点了几堆篝火,竟然一点都不冷。
一群壮汉甚至还有光膀子的。
今天早上天还没亮的时候宰杀的羊,用厨子调制的秘制腌料腌制了一天,这会儿烤起来,油脂融化滴到火堆里呲呲作响,刷上蜂蜜,撒上胡人处买来的香料,香得让人坐不住。
应道长率先端着盘子走了出去,其余人自然就跟了上去。
阿乐看到也不怵,巴掌长的匕首被擦得雪亮,飞快地片下一叠羊肉,递过去:“应道长您尝尝?兄弟们从这边北地牧民那儿学来的做法,也不知道味道怎么样。”
所有人都听出这话是谦虚。
味道是闻得出来的,而且边上有两个厨子把关,味道闻着就让人流口水。
应道长乐呵呵地接过盘子:“那我就不客气了。”
夹起一块肉就塞进嘴巴里。
表皮脆而不焦;皮下的油脂几乎已经全部融化,和蜂蜜香料腌料一起变成丰厚的肉汁;肉质不柴不膻,全是羊肉鲜嫩的口感。
“好!”
应道长大赞一声。
这腌料也不知道怎么调制的,竟然一点都没有夺走羊肉的味道。
烤全羊他以前也吃过,北地传统粗犷的吃法虽然也不错,但是这种看似粗犷实则考究的烹制方法,更加美味!
众人听见应道长喝彩,顿时也跟着起哄,大叫一声:“噢!”
然后纷纷拿着盘子,上前接肉。
阿乐的匕首耍成了花,许多等不及的人,还自己要了刀子上前切肉。
旁边壮汉呼喝着把另外两只羊架上接着烤。
酒杯酒盏全都弃之不用,大碗满上。
二十斤重的酒坛,一会儿就见了底。
林淡看胡澈拿出他吃面用的大碗,赶紧阻止。
胡澈没办法,只能让人去给他拿了一张琴出来。
琴他倒是许久没有碰过了,这会儿也不讲究什么点香。
生疏了两首之后,他就顺畅了。
他博闻强记,也不知道什么时候学的曲子都记得住,弹顺了之后,一首接着一首,最后也不讲什么曲子,和着人们唱的歌或者是吼的一嗓子一起伴奏。
林淡上辈子身为纨绔,对这些不算精通,比起常人来要好得多。
这时候也不讲究,除了胡澈瘸了腿之外,全都下场载歌载舞。
落在林淡眼里,那根本就是群魔乱舞。
舞剑的,耍拳的,还有像他们先生那样挥毫泼墨看着很潇洒,实际上手上拿的根本就是筷子的。
更有一群满地打滚,又哭又笑扯着嗓子嚎的。
胡澈只恨自己瘸着腿,对林淡小声抱怨:“你也太会挑时候了,不然我给你舞剑,比阿乐可好多了。”
林淡手上拿着一个不知道哪儿来的拨浪鼓,原本手里的胡琴不知道去了哪里,闻言红着一张微醉的脸,扭过头对他也不知道是不是清醒地一笑:“澈哥~”
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