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第八十二章 小吃(第1页)

“我们明天炸圆子吧。”

于侨见气氛有些沉默,灿笑的道。

“好阿,好阿,炸什么圆子?”

于希埋头专心的啃着一根排骨,闻言,立刻松嘴兴奋的问道。

炸圆子也是他们这边的风俗,每年过年必不可少的食物,只不过在这个物资匮乏的时代,乡里人吃不起肉,吃不起鱼,只好炸些糯米圆子或者芍圆子吃吃。

即便如此,能吃上口炸物,也算是件奢侈的事,一般人家也就过年舍得费油炸上一些尝鲜。

“肉圆子、莲藕圆子、糯米圆子,芍圆子都炸一些,再蒸些肉糕,鱼丸子吃。”

于侨一面说,于希就一面扳着指头数。

如今他们手里有钱也终于在年节有了空闲,是该改善改善伙食了。

“这么多好吃的…..”

于希伸着两只手六根指头,两眼闪动着点点的星光。

“看把你高兴的。”

白氏见状,不禁伸手一点于希的额头。

“肉糕,鱼丸子怎么做?”

于丰豪挠了挠头问道。

炸圆子之类的,白氏还能做,但肉糕、鱼丸子做法十分繁琐,白氏可能会累着。

“这个简单,你爷的外甥苏益是厨师,原先就是开饭馆的。

听说他们的店前几天关门大吉,和他媳妇一起下乡给人做办酒的席面呢。

找他来家里帮忙做点炸圆子、肉糕,鱼丸子什么的应该好说。”

于重田沉吟着想了想道。

“他那店生意不是很好的嘛,怎么还是倒闭了?”

白氏惋惜的道。

“好像总有人欠债不还,要也要不回来,把他们饭店给生生拖垮的。”

于重田语气里也颇为扼腕。

苏益的饭馆前年刚开张那会生意很不错,他在临县给人做活有时候路过,时不时的能看见里面人满为患,不想这才几年的功夫,居然说开不下去就开不下去了。

“既然生意好,他不赊账给人不就行了吗?”

于侨有些困惑。

“我先也纳闷,前几天在镇子上遇见他就问他,他说是那些人他惹不起,债要不回来总闹亏空,店也因此难以维持生计,索性关了,一了百了。

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