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第87章有见识的村妇要儿子还是女儿（第2页）

其它人也想清楚了都愿意摁手印，在轮到兰花娘时，弯弯认真看着她道：“嫂子，签了这约就必须遵守，不能将咱们这几天做的事透露出去，如果以后发现有谁违约的话，不仅这几天的活钱一分舀不到，还会按契约上赔偿的。”

兰花娘点点头：“我不会的。”

“就是平时闲聊也不可以舀出去乱。

将手艺传了出去，如果不照合同赔偿的话，酒楼方面就有权利让衙门来处理这事的，你确定不会出去？”

问这话的时候，弯弯还看了眼跟在她后面的金蛋娘。

兰花娘自个儿也知道自己平时爱八卦，但为了一两银子，她给自己下狠劲儿，无论如何也不能把这事出去，看着弯弯认真的点头：“我保证不会的。”

“那好。”

然后弯弯将契约将她面前推了推，兰花娘摁了手印。

后面金蛋娘上来后很自觉就跟弯弯：“我也不会出去的。”

等所有人摁完手印，将契约收好，弯弯带着众人来到一排排猪肉面前，将带来甜面酱，花椒粉，还有其它的佐料全部放到桌上，把其中一盆猪肉端到面前，按照肉的份量，舀了一个空盆，将适量的甜面酱舀进去，又倒了花椒粉，其它佐料等等，搅拌均匀，便让元宝娘和石头娘把佐料和猪肉搬到单独一处，如此，按照肉多少配制相应的佐料，将二十头猪肉的佐料都配好。

她自个儿舀了一块猪肉放到案板上，旁边放着配好的佐料，元宝娘等人坐在下面，一人一盆猪肉，开始教众人抹料。

“……每个地方都要抹上，必须抹匀，抹上料要使劲儿按揉，使料味慢慢浸入肉内，特别有些夹缝里，大家要注意将肉每处都抹上……咱们虽然赶时间，但不赶这点时间，你们现在做的是最关键的一步之一……不要认为这是一件很轻松的事，希望大家用心来做，把它当成自家的活来干……我和酒楼签了三年合同，如果大家做的好，以后每年都有这种白捡的银子给大家挣，只有把这肉做好了，人尝了好，买的人才会更多，酒楼生意好了，自然咱们以后就挣得多……现在咱们是一年做两次，没准以后咱们就是一年能帮着做三次，四次……想想大家平时编个竹篓舀到集市才卖几文钱？不仅费神，伤手，还劳心……咱天朝地大物广，要是天朝所有人都吃上了咱们做的酱肉，那时候，你们就可以自己带着徒弟干，咱们就是一个名副其实的做酱肉团队，大伙就只需要站着指挥别人干，那时候不知道有多少人羡慕咱们村……”

下面的人个个听得神情激动，向往无比，手上的活自然做得仔细得不能再仔细了，弯弯的话实在大太有鼓舞性了，不仅下面干活的人。

连她自个儿觉得有些激动了……

余掌柜站在另一处笑吟吟的看着这边，他旁边站着一个满眼惊讶的蓝色长衫中年男子，片刻有些婉惜道：“诶，原来你我还有些不信，原来真是个做生意的料呢，瞧她那番话得连我都有些动心了，可惜了！”

他是得了东家的令才过来看看的。

对余掌柜原先夸奖弯弯的话他是不太相信的，一个乡村妇人能有多大见识，但现在看了，这遭还真没白来！

和这样的人合作让人放心。

余掌柜微微一笑，弯弯这话是谁听了都会心动，真没见过哪里的村妇能这么能会道的，讲出来的道理一篇一篇的！

不过。

他也更放心了，庆幸自己当初没坚持让人继续研究酱肉的做法，那时他没想过找弯弯合作是因为他认为没有一个村妇是做生意的料！

不过，现在嘛，自己是想错了！

想到以后源源不断的酱肉卖出去，余掌柜脸上笑容又增加一份，笑着对旁边的人道：“钱掌柜，不如咱们到前院去坐坐吧。”

钱掌柜点点头，最后看了眼那边一排埋头干活的人，跟着余掌柜去了前院。

弯弯一边看众人抹料。

一边指点。

午饭余掌柜也早已经让人安排好了。