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李全给酱油订的价格是五百文一斤,王麟听后摇摇头,让李全将每次做的酱油分类,se泽好的、味道好的,用瓷罐装起来,贴上李家酱油四个字,每罐一斤,定价五贯,中等的用陶罐装起来,定价1贯,剩下的才是五百文的。
“是不是卖的贵了些?”
李全有些担忧。
“吃的起的不在乎这几文,再说卖不掉不是还有自家人吃嘛,我大哥也可送人,不要弄得满大街都是,物以稀为贵!”
王麟很不在意,就这个酱坊,每年也就是千把斤的产量,五百文?多没意思,按照王麟的意思,只送不卖,没市价,拿金子做回礼的都有可能,不过嫂嫂有兴趣,王麟自然成全。
酱坊开业的当天,王麟来看了下,没什么人卖,李全忧心忡忡,王麟笑着安慰他说,不急,等先将部分jing品送给相识的,有头脸的,人家吃了,自然会宣传,会满世界买的。
说罢,让李全派人给王胜送个十几罐去,军中口味单一,正是让王胜的同僚感受酱油魅力的好机会。
正聊着,王小乙来了,说百炼坊的管事王风送干馏釜来了,王麟大喜,急忙和李全说了声就回家了,到了家门口,见王风正安排着人将王麟的干馏釜弄下车,往家里搬,见王麟回来了,笑着说:“今ri可否见到王小官人的新木炭?”
“如王管事所愿”
两人说笑着来到王麟的院子中,王风看着王麟院子中的锻炼器材,好奇的不得了,东摸摸、西问问,心中不禁感叹这呆郎君有些地方也不呆啊。
王麟弄的干馏釜也不大,也就有个三十升左右,做工有些粗糙,不过王麟不在意,做木炭而已,安排人将干馏釜弄上事先做好的灶上,王麟仔细检查了釜四周的烟道,以保证尽可能的均匀受热,见没太大问题,便让人将去了皮的松木棍放入干馏釜中,合上盖子,用u型钉将盖子固定,没螺栓,王麟只能用笨办法了,缝隙用陶泥糊上,下端的出液口用个木棍堵上,然后让人生火,王风则在边上静静的看着。
王麟弄好这些后,走到王风面前,笑着说:“要好一会呢,王管事与我喝着茶等着?”
两人便在院子中的石桌旁喝茶等着,片刻,干馏釜顶端预留的孔开始冒热气了,王风眼也不眨的盯着,王麟拍了怕他的手说:“还早呢”
王风讪讪笑了笑,对王麟说:“我看小官人的院子中有几个事物,小官人是如何想出来的?”
王麟没法回答,总不能说一千年后到处都是吧?便左顾而言他的说起做这些很是麻烦,“这个单杠啊,让铁匠打了好几天才成,还不够光滑,有点挂手”
王风见他不答,以为有什么秘密,便不好再问你,顺着他的话说到:“要是我做,就没这么麻烦,用滚刀多滚几遍便成了”
“滚刀?”
王麟不解
王风连比带画的向王麟解释了如何用滚刀,其实也就是将铁棍两段固定在转盘上,用淬火后较硬的刀固定在中间,两人转动转盘让铁棍滚动起来,一个人在在中间让滚刀左右移动,一层层的将铁棍的外围清理干净,铁棍也变得均匀了。
王胜听后沉思了半响,突然抬头问王风,:“王管事能否在铁棍中间打孔?”
王风不解,王麟便仔细说了他说的事物,其实就是铁管,王风想了想说,“倒是可以试试,不知小官人要多长的?有何用?”
“长短先不说,尽可能的长,王管事要是能弄出来,我自然让王管事知道用处”
王风笑笑,又来这套,今ri这事物还没看到结果呢。
干馏釜已不再冒热气了,开始有刺鼻的气味散发出来,没冷凝器啊,知道有用,不过没辙,王麟蹙眉想到。
眼见到了中午,王麟吩咐秋菊弄点吃的来,见王风在,心中一动,让秋菊吩咐厨房做面条,用红烧牛肉做帽子,秋菊笑笑而去,片刻,两大碗面条送来了,面上一堆红松牛肉,秋菊还拿了罐酱油,以便王麟添加。
王麟笑着对王风说:“王管事尝尝我家的手艺”
王风见到铺着红烧牛肉的面条就很是惊奇,也不客气,抓过一碗就吃,连吃了几口觉得很是味美,只是淡了点,正想要点盐,见王麟往面条里倒入了黑糊糊黑呼呼的纸业,然后尝了尝,又加了点,奇道:“王小官人所加何物啊”
“酱油,你试试?”
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