手机浏览器扫描二维码访问
第29章:孺子可教
“还有酸味,在做菜中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。
酸有收敛固涩的效用,可助肠胃消化;还能去鱼腥、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。
酸味调料包括:醋、酸梅酱等等。
辣味就简单多了。
辣味实际上是触觉痛感而非味觉。
不过由于习惯,所以也把它当作一味。
辣味中就包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。
还有一类你们不知道的,就是鲜味。”
刘三语气一转,“鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。
大多存在于肉畜、鱼鲜、禽蛋等主料中。
虾籽、鱼露、蚝油、鲜笋等食物也可以提鲜。
鲜味不能单独存在,只有同其他味配用,方可烘云托月交相生辉,故有“无咸不鲜、无甜不鲜”
的说法。
鲜味调料包括:贝类海鲜、蚝油等等。”
“我明白了。
三哥。”
刘大厨兴奋地两眼放光,恨不得捧着刘三亲上几口。
扭捏的表情,要是自己是个mm,估计早就马上以身相许了。
“干嘛,干嘛,离我远点——”
刘三吓了一跳,看着刘大厨哈喇子流了一地,几乎要昏过去。
“嘿嘿,”
刘大厨讪讪笑笑,搓着大手道:“情不自禁,弄的我都想拜师了!”
我去,谁弄你了?刘三要抓狂了,这个家伙怎么话也不会说?“你,你,你,”
刘三指着几个伙计道:“赶紧把这个家伙摁住,要是我被糟蹋了,你们毛也听不到了。”
众人狂汗——看看刘大厨一坨坨的肥肉,估计三哥还真不是对手。
“三哥,我不敢了!”
刘大厨看到扑上来的几个伙计,几乎要哭了。
平时一个个的伺候自己和大爷一样,怎么今天刘三一来了马上就转舵了呢?
“嗯,不错,孺子可教。”
刘三看着几个听话的伙计,顿时老怀大慰,非常有安全感的继续道:“看看这些个花椒,它适用于各种肉类,包括羊肉牛肉猪肉等烧制,它有暖胃去除各种肉类的腥膻气的作用,还能增加食欲。”
“那什么肉也行呀,不知道人肉行不行?”
刘大厨被众人摁住依旧不老实的怯怯问道。
林彦重生了,重生在了一九八零年三月末的日本东京秋叶原。这个年代的秋叶原,还只是个电器街,并不是后世的宅文化圣地。林彦重生后的家里,经营的也是电器修理铺,而非女仆咖啡厅。重生在这个陌生国度,陌生时间,陌生城市的林彦迷茫了。两眼一抹黑的他,茫然四顾,完全不知道自己该干什么。最后,他放弃了扣紧时代脉搏,抓住时代机遇,努力赚钱称霸日本称霸世界的雄心壮志。在艰难中做下了这么一个痛苦的决定享受生活,混吃等死。...
剑,因何而拿起,又因何而挥动?!只为,那不公平的命运!这,是一部妖孽级的命运窜改史。只要,你足够强大。不仅,你自己的命运没有任何人能掌握,他人不行,上天,更是不行!而且,你更能够,取代上天的职责,将一个个人的命运,篡改这,是一部命运的狂想曲,而音节,由我来安排妖孽的诞生,也意味着,命运,即将被篡改!...
我从未想过有一天席慕深会带着怀孕的小三,逼我离婚,我惨败在小三张狂的笑声中,从此,我走上了复仇之路淡狸的的新浪微博淡浅淡狸可以关注我,和我聊天...
送葬诗歌由作者彷徨海的黑猫创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供送葬诗歌全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
皇后有个造梦空间由作者弹剑听禅创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供皇后有个造梦空间全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
为你!横闯六界!荡平八方!她是上古遗神亲选花种,统御生机,万界花灵听她号令。昔日神魔一战,魂归大地,是谁拾了她的命?重生归来,修炼废柴,卡在筑基前尘尽忘,魂魄残缺,人界战火夺双亲,青梅竹马劈腿戏,卷入皇权纷争,成为青瓷盘里的红烧鱼。等等,这是谁定的命?苍天说我定的。李布依便拿纸糊了老天。天定死定,我命我定!这一世,有恩报恩,有仇报仇!人渣来,她揍,管他人界皇子还是魔族太子魂魄缺,她补,遂霄凌空,九张残卷,能补齐三魂六魄,虽千万人争,她亦夺!一朝睁眼,是通天神域的长瀚山脉,魔兽遍布的幽冥海域,冰冷刺骨的北漠疆场她舌灿莲花力辩天下群雄,素手拈花炼制绝世神丹,聚齐魂魄,历经天雷,重获神位,搅得六界风云起。当六界齐齐注意到这个女子。她却径直走向一个病秧子。先说好,我做老大,这一世,我罩你。他眉眼弯弯,浅笑而立好,那往后的每一世,都换我罩你。...