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第二十四章 一鸣惊人上（第2页）

“这，这怎么可能！

这种做菜的法子老婆子我活了这么大岁数，先前连见也没见过呀！”

沈括虽然名声不好，但在孙干娘这种层次的市井百姓眼里已经是只能看见脚趾头的存在了，因此一点儿也不怀疑他带侄孙去超顶级酒楼吃饭的经济能力。

莫测之事不影响自己的生活，既然难言难思，便不言不思，最多好奇的争论一番就全不当回事儿。

这是国人的惯有思维，更何况沈谦还给出了完全可以接受的“合理”

原因。

听到这里，孙干娘脸上居然现出了一阵失魂落魄，再次急匆匆夹起一块羊肉吃了，方才匆忙转头对依然将筷子尖碰在唇边，怔怔地望着菜盘也不知在想什么的莫霜急咧咧的说道，

“莫霜，哎呀，你这丫头，愣着做什么，还不快点去把你爹叫回来呀！”

“哦哦。

我这就去。”

莫霜猛然回过了神儿来，又匆匆瞟了沈谦一眼，连忙解下水裙扭身快步跑出了后厨。

看样子就算有再利索的女人，家里的大事儿还是得爷们儿做主啊……沈谦见孙干娘已经没工夫再理他了，便笑眯眯的拉了张小杌子坐在了一边。

莫霜果然机灵，心知这事儿事关重大，找到了莫老四都没敢当街把实话说出来，莫老四正在三十过去四十不到的火壮年纪，还以为家里出了什么大麻烦，心急火燎之下赶忙跟着闺女往回赶。

急匆匆的赶回家里，灶上的羊肉在孙干娘实在舍不得之下还剩了大半盘。

见当家的回来了，孙干娘连后厨门都没来及让他进便赶忙把他堵在了门口，极力压住声音急匆匆的把经过说了一遍。

吼得莫老四大步冲进后厨，甚至连已经站起身等在一边的沈谦都没来得及看一眼，便用手抓着连吃了好几口。

只见他漱着手指愣怔了叙旧，猛然间高叫一声“我的个娘”

，便急忙惊疑不定地转身望向了沈谦。

大嘴一张，说出来的话却极是简单：

“五郎，当真是你做的？！”

沈谦淡然笑道：

“四叔只说这菜怎么样吧。”

“还能怎样？！

炒菜，绝对是炒菜！”

莫老四下意识的连连搓着手都不知道该说什么才好了，呼吸困难似的低着头连连喘了几口才匆忙道，

“四叔原先年轻时在杭城一家大酒肆打下手时，曾赶巧了偷吃过一口残菜……”

说到这里，莫老四猛然想起在小辈面前说这种事实在丢人，不禁满心里都是羞愧，挠着头皮“嘿嘿嘿嘿”

憨笑了几声才接着道，

“唉，那时候你四叔我年轻嘴馋，因为这事还差点让人打了，嘿嘿嘿嘿，算了，不提了……这炒菜四叔虽说只吃过一口，不过那味道这辈子都忘不了。

虽说吃上去和这个不大一样，可四叔当了一辈子厨子，敢说绝对是一个法子做出来的。

那种，那种火气怎么烹煮也出不来！

而且，而且那味道似乎还不如你这道菜好。”

那是肯定的，这个时代终究还是炒菜的发端期，各方面都不成熟，还翻不出那么多的花样，水平也不见得就一定比自己这个千年后的馋虫高？当然了，这只是在炒菜方面，其他方面实在不敢跟人家比。

沈谦自然知道莫老四原来在杭州学过厨，刀工、勺工各方面都很有功底，要不是为人太老实被排挤，也不会回西溪在小巷子里的家门口开个小店了。

说起来按他的手艺应该也能揽来不少客人，可问题是西溪毕竟不是那种三家酒馆一座城的小地方，你店门不朝街，又没有明显超出别家的绝活，自然也只能艰辛度日。

如果不是因为了解这些情况，再加上两家的关系又不一般，沈谦也不会跑到他家里来，见他认可了，便笑问道：

“那，四叔，要是有这门手艺，能赚大钱么？”

“能！

怎么不能？”