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第三十九章 中餐馆设想二（第1页）

不管是前世的罗西，还是这一世的丹尼尔·罗西，骨子里的一个观点就是，川菜应该是中餐中流传范围最广的菜系。

他不会有哪个菜系好或坏的意识，有的只是他个人的喜好，比如之前他说他不喜欢甜味过多，有些清淡的粤菜……

他没想到的是各个菜系与其当地的饮食习惯、文化民俗甚至气候特征都有关。

他更没有想到的是最早走出国门的中国人大多来自两广fj这一块儿，这样一来被他们带出国门的中国菜自然以粤菜为主，所以在国外，中餐的个菜系流传程度跟国内有本质区别！

中年华人见丹尼尔问了这么一个几乎是傻瓜式的常识xing的问题，也没有太在意，毕竟对方已经算是第三代移民……

“其实在这个华人社区里，餐馆的主要消费对象还是华人，而海外华人以gd人居多，所以我们还是经营粤菜馆，实际上现在在这片土地粤菜基本上就是中国菜的代表……”

中年华人给丹尼尔耐心的解释，丹尼尔这才回过神，不禁又有些羞愧。

他自认是一个吃货，但是居然连这么简单的道理都不懂，一时间丹尼尔竟出奇的红了脸。

其他三人暗自称奇，中年华人却是摇了摇头，继续道：

“还不知道先生名字……”

“鄙人丹尼尔·卡尔·罗西，你可以直接称呼我罗西，这就是我的中文名！”

丹尼尔自报家门的同时伸出手。

“我叫袁哲，表字耀光，你有中文名字，不过我可没有英文名……”

袁耀光也伸出手。

丹尼尔将自己的朋友们介绍给袁耀光，后者分别跟几人握手。

“罗西先生若是想吃鲁菜我现在就可以做，虽然很多年了，但是我这手艺应该还在……”

袁耀光笑着说道。

“叫我罗西或是丹尼尔都行，‘先生’这个词还是算了……”

丹尼尔客气的说道，“没事，袁先生可以把店里师傅拿手的绝活全都做出来……”

“本店最好的师傅莫过于在下了”

袁耀光一脸的自豪，“在下先祖曾经侍奉先朝，在下继承父亲衣钵，不说jing通八大菜系，但是对于各个菜系都有所涉猎，尤其是鲁菜最为擅长！”

“那袁师傅就给我们做八道菜，分属这八个菜系……”

丹尼尔提议，“钱不是问题，菜做好后就能付账……”

“罗西先生客气了，难得能在美利坚碰到像你这样的华裔，今天就全免了，待会儿您要是不忙，我们还可以喝一杯！”

袁耀光渐渐的显露自己好爽的一面，倒也让丹尼尔有如沐chun风的感觉。

只听袁耀光继续说道：

“鲁菜重汤，我给你们做一份寿字鸭羹，慈溪太后六十大寿时先祖曾上过这道菜；川菜xing辣，我准备一道回锅肉让你们四人辣个爽；苏菜也偏甜但讲究鲜活，主料突出，我准备给你们做一份大煮干丝……”

袁耀光在那绘声绘se的描绘着自己接下来要做的菜，丹尼尔听得口水直流，却又不得不在一帮人面前维持着自己的矜持，好不难受。

终于，袁耀光得到丹尼尔应允后转身离开，丹尼尔这才就此解放。

同样解放的还有凯亚、约翰、珍妮。