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接下来是发酵,麦卡伦的发酵采用的是独特的四种酵母菌发酵方式,这种发酵方式,可以给麦卡伦增加复合性和水果香。
特别值得一提的是,麦克伦的蒸馏时是使用斯班塞河畔区最小巧的铜制蒸馏器,以稳定内部温度,这种蒸馏器造就了麦卡伦的高品质……”
也不知道是不是中了邪,当我刚开始说的时候,心里还略微有点没底,但是当我说了几句之后,我便开始发现,麦卡伦那家伙曾经告诉过我的东西,全都纷纷涌在了我的脑袋里,以至于我说起来,竟然到了侃侃而谈,滔滔不绝的境地,一直说到侍者送上麦卡伦才刚说完。
这时候我才发现原来我满能说的嘛,怎么从前在女生面前就那么言语拙劣呢?想来,这全都是拜托青龙戒里的大佬们传授的各种泡妞常识啊。
哈,看来,就算没有青龙戒,我现在也已经不再是从前那个傻乎乎的,看到美女就全身发冷的傻小子了。
想到这里,我愈发有些得意,整个人也愈发放松,等到侍者给我们两人倒好威士忌之后,我就充满表演欲的按照麦卡伦教我的喝威士忌的方法,伸手抓起酒杯的下方杯脚。
这时候,楼兰雪也伸手端起酒杯向我举起来,说道:“想不到你对威士忌也那么在行,来,为了,这个,我敬你一杯。”
我看着她端酒杯的样子,微笑着摇了摇头,“喝威士忌的时候,手最好不要托着杯壁,因为手指的温度会让杯中的酒发生微小的变化。”
从一开始的倨傲,到后来的亲近,再到我刚才这句话,楼兰雪的脸刷得一下就红了,这是楼兰雪第一次在我面前露出羞涩的样子。
“楚先生真是懂酒的人啊。”
她有些不好意思地将我的称呼从戏谑的楚大才子改成了楚先生,然后学着我的样子用手指捏着下方杯脚,接着诚恳地向我请教道,“接下来呢?该怎么样?”
当听到这句话的时候,我的心里别提多得意了,哇哈哈哈哈,这一次咱可没用青龙戒啊!
“你可以先看看它的颜色。”
我说着,从西装上袋里掏出白手帕,衬在她的酒杯背后,“对着灯光看,你就可以看到它的颜色。
威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有。
酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。
一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。”
“嗯,这个我知道。”
楼兰雪晃了晃酒杯,笑着说道,言语间已经是一副学生派头了,再也没有起先的盛气凌人。
我收回手帕,将手中的酒杯轻柔的,慢慢的倾斜过来,然后再恢复原状。
然后,我就看到酒从杯壁
流回去的时候,留下了一道道酒痕,“这就是酒的挂杯,酒痕流的速度比较慢就叫‘长挂杯’,如果流的速度比较快,那就是短挂杯。
挂杯越长,意味着酒越浓,越稠,酒精含量越高。”
“喔。”
楼兰雪点点头,学着我的样子倾斜过杯子,我赶紧提醒道,“你这样不行,挂杯的时候,一定要慢,要轻,要小心,不然的话就很难看出来。”
看到这里,我在心里不禁摇头,小丫头就是小丫头,跟麦卡伦那个酒狂比起来,根本不算什么。
麦卡伦只是随便漏了一点道行在我这里,就完全把她震住了。
漂亮女孩子啊,就是这样,什么事情都喜欢特别的,知道了一点基本功之后,就能装出很专家的样子耍性格。
我刚才还险些被她给唬住了,想起来真是丢脸啊。
“啊,真的有酒痕。”
挂杯成功之后,楼兰雪高兴地指着杯壁,说道。
信心进一步成长之后,我也不想再简单地亦步亦趋,只是跟着她的兴趣来,我想我有必要挑战一下她的习惯。
青龙戒里们的大佬说,女人会喜欢跟顺从她习惯的人玩,但是她只会喜欢使她养成或者改变一个习惯的人。
这就好像,女人都会喜欢让她们笑的人,而她们所爱的,永远是使她们哭的那个人一样。
“我知道,你不是很喜欢喝纯的威士忌,但是其实喝威士忌还是应该有一点冰水的。”
我笑着说道。
楼兰雪眨了眨眼睛,看着我,反问道:“为什么?”
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