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第103章 收益不错（第2页）

琉璃姗扫了一眼掌柜手中的银票，说实在的，她也不知道哪里总共有多少。

于是乎，又继续道：“刚开始呢，你先找两个厨工，三个厨房打下手的，伙计五人，其中两个跑堂，专门负责踩点新鲜蔬菜甚至对外声称‘醉心楼’可以将饭菜送往各地，只要是力所能及的地方都可以。

其中两人负责照顾客人，剩下一人便是收拾碗筷，尽量腾出桌椅不让客人费时多等。”

听着琉璃姗所说的，在场的三个人惊讶的张开了小嘴一脸的不可置信。

看着他们的表情，琉璃姗一阵无语的翻了翻白眼，这么惊讶做什么？她不过是简单的结合了一点现代的，这都能让人惊讶，很是想不通啊。

“咳咳~”

惊讶过后，掌柜的按捺住心中的激动，很是礼貌的开口道：“小姐，找那么多伙计，这开销怕是......”

“这点我明白，所以就提前给了你那么多银票咯。

我有自信能将这客栈做到生意红火。”

琉璃姗开口，目光继而扫了四周一眼，一楼可以供应那些平民百姓用餐，而二楼嘛，到时候弄些雅间出来给那些高官子弟。

至于两旁的房间嘛，改造一下，换些新的chuang单棉被，还是很舒适的。

“可是，小姐，用不着那么多人吧。”

闻此，掌柜的还是估量了一会，开口劝说着。

因为他着实想不到这间客栈，即便是生意好的时候能有多忙。

光看掌柜的表情，琉璃姗便明白了他是一个容易满足的人。

这样可不行，身为商人，要有足够的野心才能将自己的事业做大。

随即轻轻的哼了哼，很严肃的看着掌柜：“你之前不会因为满座了而不去管再次进店的那些客人吧？”

掌柜一愣，继而有些汗颜的低下了头。

“这可不行，每一个进店的客人我们都要关注到。

进到这里的每一个不是肚子饿了就是累了。

我们开客栈为了赚钱之外更是要满足客人的需求。

如果没有位置了可以尽量腾出位置。

实在不行也不能忽略了客人，要礼貌的表达歉意，这才能暖了人心知道吗？”

“小姐说的是，在下受教了。”

听着琉璃姗的话，掌柜的莫名心虚了。

以前的他，的确是因为满座便不去搭理多余的客人，而使得这间客栈的客人越来越少。

“还有，在找两个婆子来整理两旁的房间，一定要保持干净和整洁。

这才能让住进来的客人感觉舒适。”

说着，琉璃姗摸了摸肚子，说了那么多，她的肚子要抗议了。

“是。”

掌柜的点点头，连带着口气也从先前的和气变成了敬畏。

“好了，先给我们来几道菜吧，都饿得不行了。”

琉璃姗摸了摸肚子，这肚子抗议了一会了。

还是先填饱它再来谈谈这客栈的事吧。

“诶，好的，小姐稍等片刻。”

说着，掌柜的急冲冲的奔向了厨房。

没办法，店里的伙计全都走了，他不做的话没人做了。