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她突然停下筷子,尖叫出声。
“不要吃了!”
就是林二伯正准备夹入口中的鱼肉,也让她打落在桌上。
“你这是怎么了?”
林二伯生气道。
其他人全看向她,想知道她这是为什么?就是厨房的母女也重新探出了头来。
“这是河豚。”
二伯母大声道,她认出了这鱼了。
“河豚?”
林枫悄悄地离了桌,他要上网查查,他们这村子怎么会有河豚,河豚不是生活在海中的吗?
这一查,对照了图片,林枫发现那两条椭圆形的鱼还真是河豚。
度娘上说,河豚为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中。
河鲀,俗称河豚,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。
(注:河豚的叫法存在错误,但因为传播广泛,好多地方称之河豚,其实河豚为哺乳动物,请加以区别。
类似于猫熊,错误的叫法接受度高之后便称之为熊猫。
)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河”
豚”
。
另有“气泡鱼”
、“吹肚鱼”
、“河豚鱼””
、“气鼓鱼”
(江苏、浙江)、“乖鱼”
(广东)、“鸡抱”
(广东)、“龟鱼”
(广西)、“街鱼”
(用闽南话读)(福建)、“蜡头”
(河北)、“艇鮁鱼”
等称呼。
古时称“肺鱼”
。
后来中国淡水环境变差,河水中才没了河豚。
只是没有想到这水库中竟然会有河豚。
“原来是河豚,怪不得全身到处都有毒。”
河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏。
其包括:肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位,其含毒量的大小,又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。
不过有毒也不怕的,林枫可是以神农传承去过毒的,它们身上的毒已经转移到泥土中了。
现在林二伯吃的河豚,就是专业厨师来了,也不敢保证比林枫弄的更无毒的。
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