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时下北平的饭店,分为很多种。
最普通的叫法,一种就叫热庄子,就是饭店里全天准备着炉火食材,热气腾腾的,客人随时都能过来点菜吃饭。
有名气的东来顺做涮羊肉,全聚德做烤鸭子。
每天的食客都很多。
还有一种叫做冷庄子,平时灶火是冷的,是需要客人预订。
他们按客人的要求采买食材,安排宴席。
有阔绰的客人,可以为了请一次客,包下一整个园子。
园子里就是亭台楼阁,水榭回廊。
雕梁画栋的高屋大厦,只为一桌宴席服务。
山羊胡子的吴家老鬼按着这几日平安高校长对他们的态度,知道他对吴家是有戒备的,所以在热闹喧哗的广和居预定了一个包厢。
吴家老三和老四拿着吴老鬼的帖子,去绍兴会馆见高先生,竟然十分顺利,管事把他们引入滕花园。
高先生穿着一身二蓝布的棉袍子,态度儒雅淡定,抱拳赔罪说:
“高某未去门口亲迎,怠慢了。”
吴老三赶紧笑着摆手,一副熟不拘礼的样子:
“高校长千万不要客气。”
一旁有一个穿着苏绸袍子,围着貂皮筒子大衣,眉清目秀的少年人拿起吴家的请帖翻看,修长的手指上戴了一只璀璨华丽的大戒。
高先生介绍说:
“这个是我的世侄,周二。”
周二少爷胡乱摆了一个拱手礼,一副厌恶的模样,拉着长调子说:
“怎么又是广和居?去过三次了,看见这个名字就想吐!”
吴老三听了这话有点尴尬,但是马上想到自己家的底气,所以摆出一副似笑非笑的模样。
高先生呵呵笑着打圆场:
“这个广和居真是不想去了,这北平是千年帝都,皇家气派,我们也是运气好,定了一个前清的王爷园子,瑞鹤园,本来要是我们叔侄两个过去,就太冷清,要请那些权贵名医,又嫌他们鼓噪。
吴老爷子这个帖子我收了,也别广和居了,干脆我们明日中午,就定在瑞鹤园吧。”
吴老三真心的高兴起来,这个瑞鹤园他很清楚,是个私家园子,一天也就接待一两波客人,十分私密雅致。
他们吴家本来也是打算在一个类似的园子里宴请高校长的,只是怕他多思多想不敢赴宴,就没意思了。
既然高校长自己提出来去这种地方吃饭,那是最好不过了。
吴老三就拱手说:
“早就听说这个瑞鹤园了,这次沾高校长的光,要大饱口福了。
只是还得回去请示一下老爷子。”
高先生点头答应,又端起茶来示意他们喝茶。
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