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第040章(第1页)

谢珺这次去参加金勺协会的星级厨师考核这件事,除了谢芬跟柏津,她身边其他的人都并不知晓。

所以当她上一秒还在厨房切菜,下一秒就被请到了香州市副市长办公室的时候,她整个人还是略显惊讶的。

香州市的副市长是一位年过中旬的女性,虽然外表看上去朴实无华、目光祥和,却实质上是一个极具雷厉风行手段的人物。

这几年上任副市长已经办了不少实事,在香州市人民心目中还是极具威望的。

谢珺进办公室的时候,孙副市长正低头翻看着桌上的文件。

她听到声响一抬头,打量了谢珺几眼,满意地点点头,笑道,“小姑娘精气神不错,的确是英雄出少年。”

孙市长的秘书上前连忙收拾办公桌面,将打包的盒饭放在桌上。

谢珺双眼半眯起来……那打包盒怎么那么熟悉?所以说这秘书是来店里买盒饭,顺便把她接过来的意思?

“我刚才都听小李说了,他排队买这份盒饭,都排了好长的队伍。”

孙市长边说着,一边当着谢珺的面打开了盒盖,那浓烈刺激的麻椒味道直直的扑面而来。

孙市长似乎没有料到这一点,将饭盒往边上推了推,连打了好几个喷嚏。

谢珺还以为这个孙市长肯定要发脾气,没想到她双眼一亮,竟然满面激动,直呼,“对!

对!

对!

就是这个味道。”

这道麻婆豆腐色泽红润鲜亮,切的方整的豆腐形状没有一点点的毁坏,上面撒着细细的葱花,明目张胆地撒着大片的辣椒、花椒、麻椒,给人极其直观的视觉冲击。

这道麻婆豆腐以它的味道和外形,霸道地宣称着它绝不是一道小清新的菜肴,直白地有些可爱。

孙市长摇着头笑了笑,接过秘书递过来的金属勺子,直接送了一大口麻婆豆腐进嘴。

一口麻婆豆腐,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言完全包含在其中,第一口是又烫又辣又香又冲又麻,这种让味蕾爆炸的感觉简直让人欲罢不能,第一口下去还想再吃一口。

第二口是豆腐的鲜嫩,尽管保持着外观的完整却是一捻即碎,入口即化,所以上品的麻婆豆腐是用筷子夹不起来的。

第三口是酥,一粒粒一颗颗的肉馅,吸满了汤汁,色泽金黄,鲜美酥口。

谢珺做的这道麻婆豆腐,用料大胆,却也正是恰到好处。

孙市长连吃了好几大口,却因为吃的太快被呛到了,脸色憋得通红,眼泪都要流下来了。

一旁的秘书赶紧递过去一瓶开盖的矿泉水。

孙市长咕咚咕咚喝了半瓶,脸上的笑容快意极了,语气中满是激动,“对,真的是这个味道!

跟我年轻时候在巴蜀任职时候,吃的味道一模一样,甚至要更好。

离开巴蜀这么多年,吃了很多川味馆的麻婆豆腐,都没有眼前这道这么合我口味的。”

此时孙市长再看谢珺的目光,已经与谢珺刚进来时略有不同,那是一种平等地审视,她道,“料理界有位朋友跟我提起,我们香州市出了一个天才少年厨师,我还抱着审视的态度。

但是就刚才那道麻婆豆腐,至少已经完全征服了我。”

她朝谢珺点点头,笑道,“谢珺,你是我们香州市第一个二星半厨师,你是我们香州市的骄傲。”

谢珺眼中的笑意没有达到眼底,不管这个孙市长怎么夸奖她,谢珺对她的防备没有减少半分……她一点都没有忘记,眼前这个相貌平平的副市长是怎么在几年后,在原市长倒台后转正那番大刀阔斧的改革,那是怎样雷厉风行的手段。

孙市长从谢珺进门到现在,有称赞有套近乎,就是没有说明这次让谢珺前来的来意。

谢珺也是难得耐下性子听她讲了这么久,见她终于有点展露的意向,便适时地接口问道,“所以,孙市长今天请我来的意思是?”

孙市长一拍头佯装懊恼道,“你不说我都忘了,小李,把谢珺同学的星级厨师服拿过来。”

孙市长站起来靠近谢珺,轻轻地拍了拍谢珺的肩膀,笑道,“谢珺啊,我儿子跟你差不多大的年纪,你叫我一声孙阿姨吧……叫孙市长有些见外了啊。”

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