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看到桌子上有这么多的“大菜”
,我们几个孩子都激动了。
大人们在那儿喝中队自酿的青稞酒时,我们几个大口吃起肉来。
吃肉时,谁也顾不上蘸调料,只知道把肉塞进嘴里,嚼几下就吞进了肚里。
那羊肉煮得恰到好处,肉脆脆的、很鲜嫩。
尤其是羊排(当地叫肋条),一层薄薄的皮盖着一层脂肪、下面就是很厚的肉。
咬一口油就顺着嘴角往下流,好吃极了,很解馋。
牦牛肉更香,牛腩(肚囊)最好吃,咬一口满嘴香。
牛蹄煮得很烂糊,放到嘴里好像就化了,吃过后嘴里粘粘的、黏黏的,别有一番滋味。
野兔肉更妙,说不出那是一种什么样的清香味,那种香味是我们从未有过的体验……
吃了一小会儿,我突然想起了黄晓雪和她弟弟,如果他们也在这里,那该有多好……
不一会儿,我们几个没吃主食就饱了,趁着大人们酒兴正浓,我们走出了餐厅,想找个地方玩耍。
整个院子里,除了餐厅前有点光亮、夜空中有无数的星星在眨眼外,其他地方都是漆黑一片,什么也看不见。
院子里静悄悄的,见不上一个孩子,家家户户的窗户上,没有一点亮光,黑灯瞎火的家属院,无处可玩。
这里不像城市里,天刚黑,就华灯初上,一片光明,想怎么玩就怎么玩。
这里好像是外星球,连电都没有,天一黑,人们就躲进了家里,像是在躲避野兽的原始社会……
便宴结束后,我们都各自回了家,到家后也只能睡觉了。
中队给我家分了两间住房,不是很大,外屋堆放杂物和做厨房,兼我的卧室,父母和妹妹住里间。
外屋和里间有现成的一小一大两个土炕,把被褥往上一铺就可睡觉。
西北这种土炕,优点很多,既节省了木料,睡起来还冬暖夏凉(冬天可以在炕洞里点燃杂草将炕烧热,土炕边还垒有火墙,很暖和),躺在上面很惬意。
家里只有一盏灯,在给我铺好被褥后,油灯就拿到了里屋,我摸黑躺下了。
坐了一天车,感觉很疲劳,躺在炕上不久就沉睡过去,一觉睡到了大天亮。
天亮后,中队派人送来了做饭用的燃料,这些燃料装在牛毛编织的袋子里,袋子是长形的,非常大,共两袋燃料,每袋5毛钱。
燃料倒出来后吓了人一跳,一袋是牛粪,一袋是羊粪。
来人告诉我们,牛羊粪即可当燃料做饭,又可在冬天取暖,是世界上最好的燃料。
可我们不会用,父亲只好在中午派我去食堂买饭。
在食堂看了菜把我吓了一跳,用一毛钱竟可以买到一个猪蹄、花一毛五就可以买上一碗香喷喷的红烧肉!
其他的菜都是五分钱一份,我真有点不敢相信自己的眼睛了。
那天,我一口气吃了三个猪蹄,这种事情你在城市连想都不敢想。
下午,父母将外屋的土灶收拾好,点燃了牛粪,开始烧第一壶开水。
牛粪在灶里熊熊燃烧着,火苗呼呼作响,不一会儿一壶水就烧开了。
我们又用羊粪做试验,开始烧第二壶水。
烧羊粪时需要用风助力,我就坐在灶前拉起了风箱。
火苗在风的吹动下,呼呼地往上窜,顷刻间铁皮烟筒就被烧红了,水也在壶里唱起了歌,接着水蒸气就顶开了壶盖,壶里的水花翻滚跳跃起来——水烧开了。
试验证明,牛羊粪的确是一种很好的燃料,火力还很足,使用起来很方便。
时间不长,胖翻译、蓝菜花和他们的妈妈来到了我家,她们约我妈妈一同去菜地买菜。
原来,中队有规定,那个小食堂只为中队的单身汉做饭,有家属的人是不能去那儿买饭的。
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