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烤黑猪鲜肉是本店的人气菜品。
看到如此厚实、纹理清晰的五花肉,跟五花肉一起拼盘的有土豆、蘑菇、猪皮。
鳀鱼酱一定要事先放在铜网上烤,当五花肉烤得嗞嗞作响、外脆内嫩时,鳀鱼酱也开始冒出小泡泡了。
这时,烤肉蘸着鳀鱼酱放进口里,鳀鱼酱的鲜美中和了猪肉的油腻,海的鲜味与山的野味同时在嘴里回绕,香与咸搭配得正好,美味难以抵挡。
烤猪酱肉是本店另外一个招牌菜,有30年烹饪经验的大厨用猪骨浓汤、甘草、大枣等30多种材料调制出特制调料腌制黑猪肉,味道层次丰富,美味无比,深受中国游客的喜爱。
等了一小会儿,那名店员推着一辆装满碟碟碗碗的手推车来到他们的饭桌旁,把菜一一给他们摆上,放上炭火和烤肉架,把抽烟筒拉下来。
等店员离开后,李慎行把两种烤肉都放上去烤,还有附带的土豆片、蘑菇、洋葱、猪皮,统统都放到烤盘里。
肉刚放上烤盘,没那么快烤熟,等不及的孝利把筷子伸向桌上的小菜。
“唔~!
这里的小菜味道也挺好吃的,味道有一些特别。”
孝利有些意外的说道。
“这些小菜都是这家店自己腌制的,加入了特殊的配料,所以味道和我们往常吃的不太一样。”
李慎行边翻着烤肉边解说。
“哦,原来是秘方啊...”
这时,孝利的手机突然响了起来。
从背包里取出手机一看,“是美雅欧尼的电话。”
和李慎行说了一句,就接听起来。
“哟不塞哟,欧尼,找我有什么事么?”
“孝利啊,三星那边登报道歉了,不过公司不会这样就同意的,已经决定要打官司了,现在网上对你的新闻已经没有什么影响了,所以你的休假也就要结束了,明天你就回来吧。”
“啊...我还没有玩够呢,欧尼!”
孝利有些不情愿的说道。
“还想着玩啊你,专辑要加快速度了,这都拖几天了,回来你就要加班赶时间...”
经纪人欧尼巴拉巴拉的教训起来。
“阿拉索,阿拉索,欧尼你就不能让我愉快的度过最后一个晚上么?”
孝利心情不爽的说道。
“好吧,好吧,不说了,不过记得从济州岛回来的时候,给我带那里的巧克力哦!”
“阿拉索,会记得的,不过我现在正在吃烤黑猪肉哦,欧尼想吃么?”
孝利把手机的话筒靠近烤盘。
听着从话筒里传来烤肉那滋滋的响声,美雅忍不住吞了吞口水,然后对着手机怒吼道:“呀!
呀!
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