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第68章(第2页)

唐志国和张芸轮流给对方敲背捶腿,两人忆苦思甜。

“老唐你说以前我们做油漆工,早上六点到晚上十点,一天十几个小时爬上爬下,居然也能被我们挺过来,现在想想真是不容易。”

唐志国换了个位置,给张芸敲背,“现在想想么,以前是不容易的,那时候哪顾得上想这些呀,一门心思就是干,不干就没钱,没得选的。”

“也就几个月前的事,我怎么感觉像隔了好几年?”

“你也有这种感觉啊,我也有!”

“你看现在稍微累一点,就腰酸背痛了。”

“所以说啊,好日子过惯了,过回苦日子就难了。”

“所以更要珍惜现在的生活。”

“那是当然了。

唐稀在网上请人做了个预约软件,每天的号数是固定的,超过就预约不了了,也省得人家白跑一趟。

当然她也想到很多老年人不会用手机,打个电话到店里也是一样的,她会帮忙通过手机预约的。

为了公平起见,只能上一天预约下一天的。

虽然会少赚很多钱,但是为了‘幸福小馆’长久经营和保住好不容易累积起来的口碑,必须这样。

她学厨时,流转过很多饭店。

见过不少饭店刚开时,信誓旦旦菜品第一,生意爆火后在钱上迷失,最后晚节不保。

也有饭店不求名利,老实做菜,甘居陋巷,照样靠着回头客衣食无忧的。

所以她深刻明白,开饭店守住菜的味道,管住那几张座位比什么都重要。

食客很聪明的,自然会用眼睛去看,用心去体会。

今天人多,玻璃墙外时不时围着一群人朝里观望,里面也是,声音吵到她在厨房都能感觉耳边嗡嗡的,严重影响用餐质量。

没有一个人喜欢在菜市场这样的环境用餐,也没有一个人喜欢用餐时被围观。

不过软件做出来需要时间,普及食客也需要时间,在这之前只能自己人工限号了。

江城人夏天有吃梅菜扣肉的习惯,而且江城的梅干菜是最出名的,唐稀看到菜场里一个奶奶的梅干菜不错,就把她带来的这些都买了。

唐稀开车回店里,停车时发现路边停的车多了,有好几辆还是外市的车。

她扫了一眼,发现车里边都坐着人,直觉告诉她,他们是冲着她的饭店来的。

第52章

◎梅菜扣肉◎

唐稀进店里,跟爸妈和员工讲了,一切还是和以前一样,能接待多少桌就多少。

耐心和食客沟通,点菜不能催,端菜不能跑。

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