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第12章(第2页)

吃好也没事,唐稀就打算去看店面了,加上自己手里的十万块钱,预算十五万租店面,十五万装修。

唐稀背着包要出门,爸爸叫住她,“让你妈陪你一起去。”

“我一个人去就行了。”

“你一个人我们不放心。”

唐稀暗道,得,现在成老爸重点关注对象了。

第9章

◎会武功的小姐姐◎

事实没唐稀想得那么简单,市中心一个店面一月租金两万起,十五万预算根本不够,看了两家后,唐稀果断放弃在市中心开店的想法。

调整思路,街道人流量影响不大,做的好吃,开在哪都有人赶来吃。

最后选择在华阳街的一家店,原来是做咖啡馆的,店面宽敞,两块大玻璃照进来也敞亮。

上一任店主看得出来很爱惜,墙面不用重新刷,大致方位也不用改动,最关键是厨房宽敞,排风设施齐全,饭店这块最重要。

“小稀要不要再看几家?”

这才是她们看的第三家。

“不用了妈,就这家了。”

唐稀非常坚定。

张芸也就没说什么,这些她都不懂,她相信女儿的眼光。

由于唐稀拍板太快,她和妈妈出来半天,就把事情都解决了。

她们出来是给爸爸准备好中饭的,也不急着回家。

早上妈妈提到‘六香斋’,‘六香斋’在江城是老牌子了,记忆里的味道太遥远,唐稀和妈妈中午去了那儿吃。

生煎、牛肉粉丝汤、红豆圆子羹各来了一份。

一分钟不到,全上齐了。

生煎底部如妈妈所说,煎的比较硬,咬不动,内馅还行,生抽稍微多放了一点点。

生煎底部确实是很难煎的,底部太厚就会导致煎的不到位,要么夹生要么过硬,底部太薄,煎的时候又容易煎得过焦,吃起来发苦。

最完美的程度是看上去焦黄,闻上去焦香,咬上去酥脆。

牛肉粉丝汤还不错,粉丝的汤底是牛肉汤,鲜香浓郁,几粒牛肉是卤的,丰富了口感。

红豆圆子羹味道不好不坏,冬天喝暖洋洋的,美中不足这是煮好冷冻过再化掉的。

不过这里定位的是快餐,追求上菜速度,这种方式也在她意料之中,一般人是尝不出来的。

只是站在厨师的角度发现了这些问题,唐稀的嘴没那么挑,圆子羹甜甜的,她吃起来也很开心。

吃完妈妈提出要去商场买衣服,难得妈妈要买衣服,唐稀直接叫了个出租,结果妈妈是要给她买,自己不打算买。

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