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尽管许晓萌心中百般无奈,但是毕竟官大一级压死人,而凌霄身为联邦元帅,不知道要比她这个刚进入军校参加特训的无名小卒大上多少级,为了留有余地日后好相处,许晓萌为了凌霄要的这盘红烧肉,也是拼了!
凌霄对于许小萌烹制红烧肉的过程十分好奇,自然不顾许晓萌的劝说,不但没有在餐厅安静的等待,反而抱着双臂站在许晓萌身旁,看着她究竟如何烹制这盘神奇的菜肴——红烧肉。
经过这一段时间的了解,许晓萌知道这个时空的人类所用的调味料与她所处的年代大不相同。
这里没有她习惯用的酱油、白醋、料酒、食用盐等常用的调料,只有代码为01至10的十样调味料。
这些调味料是已经经过配比与调和的调味料,每一样调味料里都不止有一种味道。
然而传统的酸、甜、苦、辣、咸五种味道,辣味与甜味几乎所剩无几,咸味与酸味也很含蓄,倒是令许晓萌最为抓狂的苦味保留的十分完整。
据机器人管家的解释,苦味的调味料有助于败火。
见鬼的败火!
倘若让她一直都吃那样苦苦的东西,她才会上火呢,好吧!
比如01号调味料是咸味与酸味的组合,05号调味料是酸味与微微的甜味与辣味的组合。
暗照如今烹饪的习惯,每一样菜肴在烹制过程中,只需要严格按照食材的重量与调味料的比例关系放入一样调味料即可。
当然,对于许小萌而言,这样制作出来的菜肴味道不是太过寡淡,便是极其诡异,简直令人难以接受。
经过一番思索,许晓萌已经想到了解决这个问题的办法。
今晚的红烧肉味道如何,全看她调味的功力了!
以前在家里的时候,许晓萌自从十五岁起便已经掌握了家中的厨房政权,她喜欢按照自己的方式烹制家人爱吃的食物,很享受将食材变为色香味俱佳的菜肴的过程。
只可惜,一向习惯发号施令并且好为人师的凌霄看着许晓萌怪异的烹饪过程,时常忍无可忍的在一旁提醒许晓萌她有那些地方做的不对。
“你切肉的方法不对,要将肉皮、瘦肉与肥肉分开……”
“不可以先放入调味料,要在肉快熟的时候再放就好。”
“你的调味料也放的太多了吧?而且,你刚刚不是已经用了03号与06号调味料了吗?……你现在又拿09号调味料做什么?!”
许晓萌实在被凌霄在耳边聒噪的心烦意乱,愤愤不平的猛然转过身子,手里举着锅铲指着凌霄英俊的脸庞,恼怒道:“谁掌厨,谁做主!
这是厨房的规矩,懂吗?你要是还想吃我做的红烧肉,就给我把嘴闭上!”
凌霄愕然片刻,才恍然意识到许晓萌刚刚似乎、好像、仿佛对他发了脾气。
被人直接指着鼻子训斥对于凌霄而言,的确是一个新奇的体验。
或许因为训斥他的人是许晓萌,凌霄竟然没有感到应该有的愤怒。
许晓萌话一出口,便已经有些后悔了。
此时望着凌霄愕然的模样,不好意思的挠了挠头发,“对不起,元帅。
刚刚是我不对,我不该对你乱发脾气。
嗯,其实在我比较睏……或者正在烹饪食物的时候,脾气可能就会有些不大好……有些听不进去其他人的建议……”
凌霄原本也没有生许晓萌的气,此时又见她柔顺乖巧的向自己道歉,心中更是柔软的一塌糊涂。
“没关系,你并没有错,是我不该随意干涉你的决定。
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