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第68章 实习的机会（第1页）

杀鱼，刮鳞，剔骨，片鱼，腌鱼片，热锅下油炒料。

林盼儿站在灶台边，将大厨烹制水煮鱼的每一个步骤牢记于心。

厨师并非没有注意到她的偷师，只是没有放在心上。

想烧制出一道好吃的菜品，除了对火候和调味的掌握外，还得靠感觉。

感觉这玩意，学是学不来的，靠的是长年的积累和经验。

如果看一遍就能做出一道好菜，那人人都能当大厨了。

“滋！”

随着一大勺沸油被浇盖在水煮鱼上，空气中顿时散发出浓郁的花椒和辣椒香气，诱人垂涎欲滴。

看到林盼儿回来，张晓慧暗松了口气。

“咋去了这么久，我还以为你被人发现，把你扣下来了。”

林盼儿双眼亮晶晶的，“我知道水煮鱼要怎么做了。”

张晓慧瞅着她，“不就一道菜，至于吗？随便做做得了，他们爱吃不吃。”

“也不全是为了别人，我学会了，以后也能做给你吃嘛。”

“也对，嘿嘿，那我可就等着你林大厨的手艺了。”

说话间，热腾腾的水煮鱼被端上桌。

只见白瓷盆的盆面上，铺着满满一层红亮的辣椒，雪白的鱼片若隐若现，红白相间格外娇艳夺目。

张晓慧口水都快流下来了，“乖乖，这就是水煮鱼啊？看着就好吃！”

林盼儿用筷子将红红的辣椒面拨开，挑出一块雪嫩的鱼片，放到张晓慧碗里。

“别干看着了，吃吧。”

“你别光给我夹，你也吃！”

张晓慧不由分说也往她碗里夹了一块鱼。

两人相视一笑，埋头开吃。

“妈也，这也太香了，人都香迷糊了。”

张晓慧被辣得直哈气，却又停不下来筷子。

林盼儿边赞同的点头，边细细品味鱼肉的鲜美。

鱼肉细腻嫩滑，裹着麻辣鲜香的油汤汁，每一口都是味蕾的狂欢，让人欲罢不能。

吃完付钱时，张晓慧说什么也要出一半，美名其曰不能让林盼儿出钱又出力。