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第86章 杏仁霜与不化雪（第1页）

陆知秋用银质裱花嘴在蛋糕胚上勾出最后一朵矢车菊时，左手无名指突然不受控地抽搐起来。

那支陪伴他走过国际甜品大赛的裱花袋摔在操作台上，溅起的淡紫色奶油像一滩凝固的鸢尾花血。

诊室里的消毒水气味比杏仁粉更刺鼻。

渐冻症的诊断书在桌角压住半张糖霜图纸，墨迹晕染了图纸上那枚未完成的雪花酥造型——那是他准备在圣诞节推出的新品，六角冰晶要用零下196℃液氮急冻的樱花露，在接触舌尖的瞬间炸裂成北海道初雪的味道。

"

最多两年。

"

主治医师的镜片反射着CT片上的阴影，"

尤其你这种长期接触低温材料的情况，病情发展会比预期更快。

"

玻璃展柜里的翻糖人偶还在对他微笑。

那是三年前他给沈南星做的生日礼物，穿着白大褂的Q版医生举着注射器模样的巧克力棒，鼻尖沾着永远擦不掉的马卡龙粉。

此刻人偶脚下的温度显示屏亮着-18℃，比他们分手那天的雪夜还要冷上七度。

烤箱计时器发出蜂鸣时，陆知秋正盯着冰柜里的酒渍樱桃发呆。

左手已经完全握不住筛面粉的细目滤网，细雪般的低筋面粉簌簌落在大理石台面，像撒在手术台上的止血纱布。

他突然想起二十年前那个暴雨夜，师父把浑身湿透的他从城中村巷口捡回来时，蒸笼里飘出的杏仁霜热气也是这样白茫茫的。

"

做甜点和做手术一样，差0.1克就是生死之别。

"

师父总爱用手术钳夹着量匙敲他手背，老人被液态氮冻伤的指节泛着青紫，却能在裱花时稳如钟摆。

那些在后厨通宵练习的夜晚，老人在肝癌晚期咳出的血沫染红了香草荚，最后倒在给抗癌协会儿童病房做蛋糕胚的凌晨三点。