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太阳已经落山,只剩下一点余晖留在天边还未彻底消散。
宴母把衣服抱回去房间,然后开始准备晚饭。
“青冉,这鸡枞菇要怎么做?就用水煮煮就可以了吗?”
宴母站在宴子皓和陆青冉的窗户下,大声问道。
陆青冉正在屋里换衣服,听到询问,大声回道:“娘,你放着吧,我一会儿去做。”
“那行,我给你洗干净放着。”
宴母回了一声,转身朝着厨房走去。
古代农家人都比较穷,大部分人家都没有煤油灯,因此都会早早的吃了晚饭睡觉。
现在已经过了酉时,按现代的计算时间,应该是下午6点左右。
宴子皓正在外面和宴父说话,陆青冉趁机快速的进空间冲了个澡,这才重新换上宴母给她新做的那件青色衣裙,出了房间。
鸡枞菇是一种天然的野生食用菌,被誉为“菌中之王”
。
它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种不可多得的美食。
它的做法也很多,可以炒肉,可以煮汤,也可以直接炒饭吃,不管是哪种都特别美味。
陆青冉最喜欢的就是煮汤,汤鲜味美,做法还很简单。
宴家现在并没有太多的调味品,鸡枞菇汤自然是首选。
鸡枞菇汤的主要材料就是鸡枞菇和鸡蛋,陆青冉一边抓了一把鸡枞菇进行清洗,一边问道。
“娘,家里有鸡蛋吗?”
“有,但不多,你要几个?”
宴母刚刚煮了红薯糙米饭,此时正在摘宴子义他们带来的蕨菜,听见陆青冉的话,回道。
“一个两个都可以。”
闻言,宴母朝着自己走去,不一会儿就拿着两个鸡蛋回来。
鸡枞菇汤的做法很简单,将鸡枞菇洗净切成片,鸡蛋打散,锅中热油,放入鸡蛋炒熟,加入适量的水,放入鸡枞菇煮至熟透,再加入适量的盐就可以了。
等到米饭煮好,宴母也做完了所有的菜,陆青冉这才开始做汤,宴子月很喜欢做饭,此时的她正站在陆青冉身边,想要学习这个她没见过的汤怎么做。
等看到陆青冉的动作,宴子月有些诧异的问道:“大嫂,这就可以了?”
“对,可以了,鸡枞菇本身就很鲜美,这样最简单的做法可以让我们清楚的感受到它本身的味道,三妹一会儿尝尝就知道了。”
陆青冉解释道。
...
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