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&esp;&esp;“这是什么味道,感觉以前的调料都没有。”
&esp;&esp;“对,南絮难道又悄悄做出什么好东西了?”
&esp;&esp;阿雅这个小馋猫已经探头去看锅里,结果炉灶搭得比他还高,只能努力垫着脚尖试图去看。
可惜他个子还是太矮,又因为知道炉灶是被大家辛辛苦苦搭建起来的,不敢化作兽形爬到上面去看,只能着急地跺脚。
&esp;&esp;那模样看得大家好笑不已,最后还是南絮将人抱起来,让他能看到锅里的模样。
&esp;&esp;可香煎豆腐里也没有加入大家以为的什么奇妙东西,要说众人唯一以前不会用的,那就只有豆豉了。
&esp;&esp;阿雅嘴巴长大成了“o”
形,不可思议说道:“不会是这个豆豉做的吧?”
&esp;&esp;“对啊。”
&esp;&esp;阿雅张张嘴已经不知道说什么了。
他还记得豆豉刚发酵后的味道,怪怪的,闻着就恨不得离得远远的。
&esp;&esp;结果怎么放得久了,现在加到菜里,却这么好吃了?
&esp;&esp;这复杂的问题让阿雅脑子有点晕乎乎的,等被南絮放下来,回到哥哥身边的时候,依旧是一副百思不得其解的模样。
&esp;&esp;不过别说他好奇,其他人也好奇,甚至非常想要尝尝这豆豉做出来的豆腐和酸甜口的豆腐有什么区别。
&esp;&esp;陶锅炒菜速度很快,不一会就已经出锅了。
南絮端了出去。
&esp;&esp;顺便熬了个疙瘩汤煨到锅里,这才和其他人一起去吃饭。
&esp;&esp;因为人数不少,所以豆腐做了好几盘。
而这些日子,大家将陶鼎也做了好几个。
&esp;&esp;四五个人围着一个陶鼎,面前是一盘香煎豆腐。
&esp;&esp;之前吃过几次兽肉锅,此时大家熟练地将喜欢的食物送入里面。
当然,被放进去最多的还是尖角兽兽肉。
这个肉滋补美味,在肉汤里一滚,鲜美非常。
&esp;&esp;经过特殊调料调配以后,更是没有腥味,在这种天气已经很冷的时候,可以说是格外美味。
&esp;&esp;而吸引大家的还有香煎豆腐。
这东西很神奇,普普通通的时候无味,但是不管和什么东西做在一起,都能融入其中,再加上嫩滑的口感,喜欢上它滋味的人不少。
&esp;&esp;之前大家之前多吃朱果炖锅的酸甜口豆腐,还是第一次品尝这种煎出来的。
&esp;&esp;此时便迫不及待送了片到口中,继而眼前一亮。
&esp;&esp;比起炖出来的豆腐,香煎豆腐完全吸收了兽油油脂,外皮酥脆,内部柔嫩,还有股肉香味。
除此之外,那加进去的豆豉完全就是点睛之笔。
&esp;&esp;口感咸香,格外下饭。
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