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第26节（第1页）

&esp;&esp;趁着长嘴兽的肝脏炖煮的时间，南絮将清理干净的肥肠切成段，然后拿出了香料和葱姜那些。

&esp;&esp;和其他肉类处理的办法差不多，但是肥肠要和这些炖煮得时间久一些，这样才更干净软烂。

&esp;&esp;处理好的肥肠就可以进行煸炒。

&esp;&esp;实际上，这东西和辣椒炒起来最香。

可是南絮他们没有辣椒，所以他打算用同样带有辣味的植物来代替。

&esp;&esp;吴朱，一种带有辣味的植物。

辛辣芳香。

虽然不能完全替代辣椒，但是用来提味也不错。

&esp;&esp;南絮将吴朱扔到里面，和肥肠一起爆炒。

&esp;&esp;不一会，葱香味伴随着肉香味一起散发出来，让不远处辛苦干活的人不由得肚子咕咕叫了起来。

&esp;&esp;正好饭做好了，大家连忙洗漱干净，然后主动给自己盛今天的食物。

&esp;&esp;盐水煮的肝脏还有爆炒肥肠。

&esp;&esp;这两东西什么滋味大家可都清楚，如今格外期待南絮能做出来什么新奇的滋味。

&esp;&esp;先简单送了一片肝脏在口中。

和五花的肉质不同，煮熟后的肝脏口感更加紧实。

因为火候合适，所以并没有粗糙感，淡淡的盐味便已经让它滋味十足。

&esp;&esp;除了口感有些淡，可以说做起来简单方便。

&esp;&esp;大家又试着送了一□□炒肥肠到口中。

肥肠入口的刹那，香味以及辛辣味在口中逸散。

奇特的口感让人脑袋猛地一激灵的同时，又莫名有些上头。

&esp;&esp;阿雅“嘶”

了一声，又下意识舔了舔嘴唇，感觉那略带余韵的辣味，好奇地端着自己的石碗看了又看。

&esp;&esp;“怎么了？”

南絮好笑看着他的动作。

&esp;&esp;“这个味道怪怪的。”

&esp;&esp;“不好吃吗？”

&esp;&esp;阿雅当即摇头。

要说哪里怪，大概是那种又刺激，又想再吃一口的怪。

&esp;&esp;阿雅又再尝了一口，这次，适应了最开始的辣味以后，品味出来的东西更多了。

爆炒后的肥肠脆嫩芳香，辛辣味则不断勾起人的食欲。

&esp;&esp;众人一口肝脏一口肥肠，吃得不亦乐乎。

就连原本略显寡淡的肝脏，在肥肠爆香味道的中和下，也搭配得相得益彰。

&esp;&esp;大家之前看南絮做饭，倒是学了一手去腥增香的办法，可没想到，今天加进去的这点吴朱，却又成了新奇玩意。

&esp;&esp;要不还是南絮呢，新鲜花样总是那么多，也只有他能做到了。