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第53章 仔细斟酌好好筹划(第1页)

前世长江、黄河,孕育了多少炎黄子孙!

可即便是如此,还有京杭大运河,南水北调之说,可见用水之不便!

前世除了省市地图,中国地图,连世界地图都随处可见。

可在古代,这些地图却是军事机密,由官府和将领牢牢把控,根本不是普通老百姓能接触到的东西。

古人要出行,除了马车,牛车,就是步行,骑马的很少。

能去的地方少,哪怕商队出行的地图,都是用腿或车马丈量的。

江瑜倒是想要得到沿途的地图,这样可以看得清楚,更不会走弯路,可想要到得到,根本不是一个等级的难度,谈何容易?

前世,她没有经历过最苦的五六十年代;这个时代,她也没有经历过如迁徙一般的逃荒。

此时她能做的,只有想尽办法为将来的逃荒铺路!

如今,她,她们一家,还有大爷爷一家,所有人的未来和方向,这么多的压力,都压在她身上,可她却不能逃避,她前世的眼见与经验,比这个时代的人更宽更广,不是她要把这些背负在自己身上,而是她不喜欢打没有准备的仗!

心情特别沉重,她尚有空间作为后盾,还这般焦虑,其他人也一定是人心惶惶。

她又不能暴露空间,迎来杀身之祸,更要仔细斟酌,好好筹划。

江瑜一边仔细清洗着焯过水的骨头,一边想事情。

麻利地洗去血水,将骨头放到锅里面,重新加入水,姜片,盐和料酒,一起煮。

她又将买来的肉清洗好,一部分切成丝,炒一个青椒土豆肉丝。

烧一碗红烧肉,拿出辣白菜切成丝便是一个凉菜,萝卜骨头汤。

加上吴氏早就煮好的米饭,还有绿汤豆汤,已经很是丰盛。

当然,他们一家人这样吃过于丰盛了,她想分出一些送到江耀泽家里,也算是投桃报李了。

大爷爷一向照顾着他们,她也不能太理所当然地接受,自然得帮衬回去。

至于猪下水,需要时间好好卤,她空间里有现成的卤包,多卤些时间,入味了才好吃!

她手脚很快,吴氏洗好下水,回来的时候,骨头汤和红烧肉都已经做好了。

江瑜眼见吴氏回来,笑着说道:“娘回来得正好,我盛好了骨头汤,还有红烧肉,娘你送去给周奶奶他们尝尝。”

吴氏连连应下,拿着她盛好的菜,匆匆去了江耀泽家里。

今日的午饭吃得有些晚,正是最热的时刻,好在如今不是农忙时节,有时为了节约一些,一天吃两顿的人家也有,无需要干活,吃得早一些晚一些更是无所谓。

“大姐,每次你做饭,我都能多吃一碗,早晚我得吃成小胖子!”

江珊一边吃得香,一边笑着说道。

江瑜翻了一个白眼,夹了一块红烧肉放到她的碗里,没好气地说道:“吃你的吧!”

吴氏则是幽怨地看着江珊,郁闷地说道:“你这丫头,说得好像娘时常饿着你一般!”

“啊?不是不是,我是说,大姐做的饭菜特别好吃!”

江珊赶紧补救。

吴氏轻叹一声:“你的意思是,娘做的饭菜不好吃呗!”

呃……这话江珊接不下去了,求救一般地看向江瑜。

江瑜别过脸,偷笑地耸耸肩。

江珊无奈,只好说道:“娘做的饭也很好吃,我特别喜欢吃的!”

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