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孟祝的预料。

赵和曦评价道：“比一般的麻鸭要大。”

卿孟祝：“你还懂鸭子？”

赵和曦：“当然，每年过年都是我去农庄里买鸡鸭的好吧？这鸭子又大又肥，比一般的麻鸭大多了，而且看起来还能再长长。”

卿孟祝：“好歹是第一茬鸭子，先尝尝再看吧。”

赵和曦自告奋勇：“那我来拔毛。”

卿孟祝：“你会吗？”

赵和曦一挺胸膛：“拔毛专业户，你问我会不会？每年过年，家里劏鸡杀鸭都是我好吧！”

第43章它们是青虾的保镖

卿孟祝对赵和曦处理鸭子的能力将信将疑。

等赵和曦杀完鸭子，留出鸭血，开始烫毛拔毛，卿孟祝一下就不怀疑了。

这些步骤他都不会，但赵和曦看起来像是在菜市场杀了十年的鸭一样，动作熟练极了。

卿孟祝推着明春晰，对赵和曦说道：“我们去准备配菜，鸭子交给你了啊。”

赵和曦坐在小盆前：“去吧，这里有我就行。”

于是，卿孟祝和明春晰准备配菜去了，赵和曦一个人在外面处理鸭子。

赵和曦哼着歌儿，看起来特别愉快，处理完毛茬后，还问卿孟祝：“孟祝，你家有喷枪吗？我烧一下皮。”

卿孟祝：“没有。

要不我给你烧堆炭吧，炭我有。”

赵和曦：“我来我来，这个我会。”

卿孟祝家的鸭子不在换毛期，本来就比较好处理。

赵和曦再用炭火细细燎了一遍表面，把浮毛和毛茬扫干净，鸭肉看起来就更诱人了。

他转头喊道：“我这边好了！”

卿孟祝举着湿漉漉的手出来：“好快！”

赵和曦：“那是，我可是专业的，鸭子比较难处理，怎么也要花半小时，要是鸡，五分钟我就能料理好，下次吃榛鸡的时候记得喊我。”

卿孟祝：“少了谁也不能少了你啊。

你休息会，我这就去做饭。”

配菜只剩一点没处理好，交给明春晰就行。