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沈清欢走出报名处,心情格外舒畅。
她心里想着:“沈明玉,你想阻止我参赛,没那么容易。
我一定会在比赛中让你再次见识到我的实力。”
回到家后,沈清欢一刻也没耽搁,立即躲进自家厨房密室。
她清楚,接下来得全身心投入到初赛菜品的准备中。
她径直走到密室的书架前,伸手拿起那本神秘食谱。
这本食谱对她来说,就跟宝贝似的,里面记载着各种独特的菜品和烹饪方法。
她一页一页仔细地翻着,眼睛紧紧盯着书页,脑子里不断思考着哪个菜品最适合初赛。
她心里琢磨着,初赛很关键,这道菜必须得有特色,能一下子抓住评委的味蕾。
接下来连续几天,沈清欢都在密室里忙得不可开交。
她反复试验不同的配方,每做一道菜,都会认真记录下每次的口感差异。
要是一道菜的调料稍微多放了一点,或者火候稍微大了一点,她都会详细地记下来,方便下次改进。
她心里明白,细节决定成败,只有把每一个环节都做到位,这道菜才能在比赛中出彩。
为了让菜品更加完美,沈清欢特意请来几位老顾客试吃。
这些老顾客都是她店里的常客,对美食有着一定的品鉴能力。
“各位,麻烦你们尝尝我做的这道菜,给我提点意见。”
沈清欢满脸期待地将做好的菜端到几位老顾客面前。
一位老顾客尝了一口,皱了皱眉头说:“姑娘,这道菜的味道整体还不错,但是感觉这个调料的味道有点重了,盖住了食材本身的鲜味。”
另一位老顾客也跟着说道:“我觉得这道菜的火候可以再调整一下,现在这个火候做出来的菜,口感稍微有点老。”
沈清欢认真地听着他们的意见,一边听一边点头。
她心里很感激这些老顾客能直言不讳地指出问题,“谢谢各位的建议,我会根据你们说的再调整一下。”
根据老顾客们的反馈,沈清欢开始调整火候和调料配比。
她一次次地尝试,一次次地改进,每一次做完新的菜品,她都会紧张又期待地尝上一口,看看有没有达到自己想要的效果。
她心里只有一个念头,就是要让这道菜达到完美。
经过几天的努力,沈清欢终于确定了参赛版本的菜品。
她看着做好的菜,脸上露出了自信的笑容,心中信心大增。
她相信,这道菜一定能在初赛中脱颖而出。
与此同时,林修暗中派人打探沈清欢的备赛情况。
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