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天刚亮,望江茶楼的后厨就热闹起来。
张福带着几个徒弟正在揉面,王氏则在一旁指导他们制作点心的手法。
“力道要均匀,手腕要快。”
王氏看着一个年轻徒弟的动作,“这样才能把面团揉得够筋道。”
沈清欢站在一旁,看着众人忙碌的身影。
今天是点心大赛的第一轮比试,她要让醉仙楼见识见识什么才是真正的手艺。
“小姐,比赛场地已经布置好了。”
春花匆匆走进来,“评委们也都到齐了。”
“都是些什么人?”
沈清欢问道。
“一共五位评委。”
春花压低声音,“其中三位是京城有名的食客,还有两位是御膳房的老师傅。”
“御膳房的人?”
沈清欢眯起眼睛,“看来王大厨是下了血本。”
“是啊。”
春花点头,“听说他花了不少银子,就为了请这两位出山。”
沈清欢冷笑一声:“银子能买来的,就不叫本事。”
这时,一个身穿灰色长衫的中年男子走进后厨。
他面色阴沉,眼神闪烁,正是醉仙楼的王大厨。
“沈小姐,”
王大厨阴阳怪气地说道,“听说你请了我们醉仙楼的老人来帮忙?”
“王师傅是自己来投奔的。”
沈清欢淡淡地说,“我这人最喜欢惜才,自然不会拒绝。”
“是吗?”
王大厨冷哼一声,“那就让我看看,你们能做出什么好东西来。”
说完,他转身离开,背影透着一股阴狠。
“这个人真讨厌。”
春花撇撇嘴,“小姐,咱们一定要赢他。”
“自然。”
沈清欢走到案台前,“不过在这之前,我要先看看他葫芦里卖的什么药。”
她拿起一块面团,轻轻揉捏着:“小灰子,去盯着醉仙楼那边的动静。”
“是!”
小灰子应声离开。
不一会儿,一个身材瘦高的男子走进后厨。
他穿着一身青色长衫,手里拿着一个食盒。
“在下姓钱,是京城食客。”
男子拱手行礼,“听闻沈小姐的点心手艺了得,特地来讨教。”
沈清欢看了他一眼:“钱公子请坐。”
钱公子将食盒放在桌上:“这是醉仙楼今早刚出炉的点心,不知沈小姐可愿品尝?”
...
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